第3節課 岐阜縣美濃文田站的松茸鍋燒飯便當(2/3)

農林 4

我按捺住想放聲大喊「我們熟悉的文化不同啊~!」的衝動。

「我說啊!差不多是時候吃便當啰!? 」

農難得體察氣氛提議道。

「……對啊。」

「嗯!沒錯,吃便當吧!」

我差點遺忘的飢餓感一口氣甦醒過來。

「農,說到便當自然是那一種吧?」

「當~~然啰!沒吃這個鐵路便當,感覺好像沒搭長鐵一樣?就是這個——松茸鍋燒飯便當!!」

「哇……!」看到她從籃子里取出的鍋燒飯便當,林檎喊道。

「鍋燒飯……真的裝在鍋里!? 好厲害!」

「對吧!? 對吧!? 而且這便當超級~~好吃的♥」

車上沒桌子,但單手大小的鍋可以像飯碗一樣端著吃,最合適做鐵路便當。

「「我開動了~!」」



打開蓋子,底下的鍋燒飯便當以松茸為主菜,加上款冬、蕨菜、竹筍、青豆和櫻桃這幾樣配菜做點綴。

好了……該從哪邊開始下筷子?

菜色搭配得這麼漂亮,讓人捨不得用筷子破壞它。

「算了,先吃松茸。」

咬一口前端的蕈傘,松茸的味道瞬間擴散開來。

我馬上扒一口蓋在底下的茶燜飯。

嗯!好吃。

像這樣慢悠悠地行駛,可以讓人品嘗從前遺漏的景色與從未感受過的涼爽清風。

「嘎啊啊——!好、好高!!好可怕~~~~!!」

「農村地區的確遠離都市這個大量消費區域而生活不便,又有負擔運輸費的劣勢在,但我認為那並非真正的劣勢。人少代表土地有餘,老年人口多也可以視為廉價的剩餘勞動力看待。有清凈的空氣與水源就能培育出比都市地區更好吃的作物,必須將品牌化等手段納入視野範圍。」

「耕作。」

我正要說出工作兩字時……

(注30:當地特有的人字型茅草屋頂為世界文化遺產,《暮蟬悲鳴時》中的雛見澤村是以白川村為藍本。)

像開車兜風一樣為了欣賞風景搭電車,不也是種利用方式嗎?

因為感覺如此快樂。

光是拿寶貝地帶回家的陶鍋盛飯,簡單的香松便當感覺就變得很豪華,僅僅帶著出門就產生到遠方旅行的心情。

「好漂亮……!」

光是松茸滋味滲進綿軟的茶燜飯里已十分可口,再加上甜中帶辣的款冬及蕨菜當配菜,簡直美味到語言難以描述的程度。

但不僅止於此。

當我沉浸於回憶之中——

不光是舌頭,清脆的竹筍和彈牙的雞肉讓下巴也得到滿足,為便當帶來絕妙的變化。總之咀嚼起來就很愉快。

「妳姊姊是個怪人?」

小時候比起便當菜色,我是更想要飯盒才纏著爸媽買鐵路便當。

「喔……品牌化啊……」

因為看不見理應存在的地面,感覺彷彿漂浮在半空中。

林檎夾起最後一顆櫻桃放進口中問道。

「小工和小商七歲。……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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