第5節課 世界第一肥料
農林 5
某天放學後，社團活動時間。
其他社員們都為了共進會而積極練習，只有我一個人在一旁開著推土機。
「辛苦了。」
「不過就是操作機械，不會累啦！」
作業結束後，良田和我打了招呼。
我目前的所在地，是牛舍旁的肥料舍。
地板和外牆都由水泥打造的簡單設施，裡頭裝著堆積如山的肥料……也就是發酵的牛糞。
今天我在良田同學的託付下，用重型機械攪拌那些肥料。
翻攪肥料的動作。
「話說，不過是用來存放牛糞的地方，卻花了不少錢耶……放在那裡的肥料乾燥機一台要一千多萬不是嗎？」
將推土機倒車入庫，關上引擎後，我拔出鑰匙交給了良田同學。
良田同學的實習服大開，露出胸口的部分，並用乳溝接起鑰匙。
「廣義來說，這算是產業廢棄物啊！以前都會直接丟棄在野外，但現在不可以這麼做了。」
根據良田同學的說明，『家畜排泄物管理的正當化及促進利用條款』中有詳細規定廢棄物的處理辦法。
「正確來說，根據那個法律，管理基準是由農林水產省制定的。若是違反規定則會受到一定的懲罰，因此必須像這樣妥善處理牛的排泄物。」
「雞屎就沒關係嗎？」
「嗯，因為飼養的數量並不多。牛隻要飼養十頭就適用於那個條款，而雞則需要到兩千隻才算在管轄範圍。」
「雞屎確實不到能夠堆肥的量啊！」
學校所養的雞包含卵用雞和肉雞總共兩百五十多隻，排泄物的量可想而知。
「總之喝一杯吧！黑咖啡好嗎？」
「沿著下水道流入污水處理場的糞便，當中的有機成分會在沉澱池或是曝氣槽內分解成微生物，將水分與污染物分離。而分離出來的污染物再經過離心脫水後會變成泥狀的固體，這些固體進入焚化爐燃燒，最後就成灰燼。順帶一提，一開始分離出來的水分，在經過曝氣殺菌後，會流入海中，或是回收用來沖洗馬桶等。最近還因為那些廢水中含有過多的磷和氮，造成海水優養化的問題，而進行更高度的處理呢——」
好不容易取得的有機物最後竟然變成灰燼……那些燃料費應該也不少吧……
「是耕作你要我說的不是嗎!? 」
大家的手馬上就伸了過去。梨子好好吃！
「那各」（嚼嚼）
確實不一定要是動物的糞便。
農將當做飯後甜點的冰透水梨切好，盛在盤子後放在桌上。
「一天四百公斤，一年就……」
「而且啊，人類的大便都會直接衝進下水道吧？然後呢？就這樣流向大海嗎？」
「原來東京跨海大橋其實築在大便之上啊……」
「有機栽培的基本就是肥料。安定的提供安全肥料又是最重要的一環。我當然有考慮過人糞肥料的可能性……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）