第5節課 世界第一肥料（2/3）
農林 5
繼的反應像是池上老師㊟似的，這傢伙今天情緒也太高昂了吧！
（注16：本名池上彰，日本知名的媒體人。）
「過去的日本確實把人糞當做肥料使用，名稱叫做『下肥』。農家甚至會花錢請人到居住人口多的城鎮汲取人糞。如此發達的循環型農業，可是讓有『農藝化學之父』美名的德國化學家尤斯圖斯•馮•李比希（一八○三～七三）讚不絕口呢！」
「曾經是那樣的發達，最後為什麼又沒落了呢？」
「人糞肥料其實有很多問題，主要可分為兩項，其中之一就是『寄生蟲』。」
「寄生蟲……是不是那個啊？絛蟲或是蟯蟲之類的……」
「啊……小學的時候，都要拿塑膠紙在屁屁貼一下然後交給老師！」
「就是那種寄生蟲。人糞中若有寄生蟲的卵，人糞肥料當中當然也會含蟲卵，寄生蟲就會藉由吸取那些肥料而生長的作物，進入人體內。」
「「…………」」
這不是適合在食堂討論的話題……
完全不在乎大夥的反應，繼有如黃河般滔滔不絕的談論起寄生蟲的事。
「如同木下所說的，日本過去多使用人糞肥料，感染寄生蟲的風險也相當高，因此日本料理之中，並沒有任何生吃蔬菜的料理。」
「啊！和食確實沒有沙拉耶!? 對吧，農!? 」
「是啊，不是用煮的，就是用烤的，基本上都會用火煮熟。這麼說來好像真的是這樣耶！」
「當然，在經過基因學品種改良之前，過去的作物多有澀味及苦味，這也是不宜生食的原因之一。」
繼還說了這些——
戰後，歐美飲食文化引入日本，才終於有『生吃蔬菜』、也就是食用生菜沙拉的習慣。
沒想到，寄生蟲就此蔓延開來，也因為如此，人糞肥料漸漸式微。
而糞坑消失的原因，除了化學肥料的使用之外，還因為住宅區的增加，居民無法忍受惡臭等等，但怎麼也沒想到寄生蟲會是其中一個理由……
「又加上戰後主導這部分的是GHQ啊！」
如果真要自己製作肥料，絕對不會省下那部分麻煩的。
「是啊，木下，之後會再放大尺寸，總之我想用這個『肉便器一號』，來完成人糞肥料化的實驗——」
「沒錯！原料雖然是有機物，但組成若是無機質就不能算是有機肥料了。」
那就是——
「有兩種方法能製作出可以使用的人糞肥料！」
「「不過？」」
是有道理啦……
大家不禁咽了咽口水。
繼推了推眼鏡。
什……什麼!?
哇！沒想到還滿多間的呢！
「……裡頭到底有什麼也不知道哇！」
「但是，這價錢……唔……」
異口同聲的吐槽。
「從人糞灰燼中抽出磷酸鈣的『灰鹼抽出法』所製作出來的肥料，使用後由處理廠回收，還能用……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）