第6節課 共進會！（4/7）
農林 5
擔任評審主委的岐阜縣畜產研究所所長發表開幕致詞，去年獲得岐阜縣縣長名譽獎（第一名）的大林肉牛牧場的大林先生也歸還了優勝旗幟，並再獲贈年度名譽獎盃後，馬上就進入個人•評比的階段。
共進會雖然開始了，但距離我們出場……好像還要很久很久。
「賞牛也是一種學習！仔細的觀摩比賽啊！」
大夥輪班照顧牛隻，我們在良田同學的率領下，再度進入主會場。
會場周圍都架設著帳篷，鐵椅就排在下方。
走到最前排，看著廣場中央列隊站好的牛。
目前所看到的是，欸……
「是按照出展區區分嗎？1是年輕母牛？年輕母牛群？那個……我們算在哪一組啊？」
說實話，即使看了出展名單也完全搞不清楚，用語都太專業了。
良田在旁看著名單，一面向我說明。胸部要碰到手臂了啦……
「這個！第五區『我們的組合•市町村引以為傲的牛』，時間在中午休息之後。」
「……還要很久耶。」
現在舉行的是第一區『年輕母牛1』。
被繩子牽著的牛，隨著姓名、生產者等基本資料的廣播，繞場一周後，到規定的位置排好。
每頭牛都相當俊美，訓練更是良好。
溫馴沉著，一動也不動的保持相同的距離靜止。
如果是以前的我，肯定不覺得這有什麼了不起。
但在實際上接觸過牛以後，才知道牠們是受到多嚴格的調教才會有這樣的成果。
訓練時間一定很長，一切都是為了共進會。畜產農家的熱情和執著完全可以從這裡看出來。
『出展號碼七號『希望』。月齡十三•五，體高一二二•四。母牛名號『桃鶴』，一代祖『安晴王』、二代祖『光平福』、第三祖『平茂盛』，訓練員，森山大輔。』
「這就代表和牛繁殖系統已經高度發展了，你看這裡。」
「什麼事，畑耕作。」
與『引以為傲的牛』這樣通俗的名稱相比，審查內容卻相當刁鑽。
「不過，種牛倒是可以為地方帶來貢獻，如果能培育出血統優良的種牛，還可以賣給縣立畜產研究所，做為基幹種雄牛。」
在這裡的牛，血統優良當然沒話說，還受到了最高級的飼養和訓練，根本就是超菁英和牛啊！
但沒想到會記錄到前三代……
繼將訓練員用的號碼衣交給神情緊張的林檎。
之後，午休時間結束，終於來到第五區『我們的組合•市町村引以為傲的牛』的審查。
「我知道妳一定很慌張，不知所措，但請妳不要忘了，妳身旁有這麼多幫妳加油打氣的同伴，篤姬卻只有妳而已。」
良田翻著名單，指著出展牛的資訊。
「沒錯。以前的肉牛主要是整頭販賣的，肉質和脂肪顏色必須要切下來才知道。最近也有以枝肉做為……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）