第7節課 THE 牛排（3/3）
農林 5
『光是吃肉這件事，就是一種「惡」！』
可能是感受到我們的動搖，彼得趁勢持續發動攻擊。
『畜產是效能極差的食物原料生產方式，為了生產一公斤的肉，你知道要消耗多少穀物嗎？』
「……不知道。」
『十一公斤！生產牛肉需要十一倍的穀物！』
這麼多!?
『不止牛肉。雞肉是四倍、雞蛋三倍、豬肉也要七倍。你了解嗎？生產肉，就等於將好幾倍的穀物丟到水溝里是一樣的！我們的地球更是因為如此，呈現極度危險的狀態！』
「地球？為什麼……？」
「為了生產飼料用的穀物，造成了超大規模的自然破壞。」
回答這個問題的人，不是彼得，而是繼。
「巴西為了生產大豆，在兩年內砍伐了和葡萄牙一樣面積的熱帶雨林。而那些大豆，都是以動物飼料輸出EU。」
「欸!? 大豆可以當做動物的飼料!? 」
「在歐美，大豆是最基本的家畜飼料。因此以大豆為原料的豆腐一開始根本賣不出去，對他們來說，那是動物的食物啊！」
爾後，在日本業務員積極的推銷下，才建立起目前健康食品的地位，甚至帶領起和食的風潮。繼持續說明。
「又加上傳統的家畜飼料玉米，近年來成為製作燃料乙醇的原料，乾旱又造成美國玉米生產量大減，世界因此需要新的飼料用穀物。只要利用砍伐森林所空出來的農地就能種植的大豆，完全符合了需求。」
為了畜產而失去大量森林似乎是既定的事實。
而那樣的事實，或許稱得上是一種『惡』……
「耕作，你不覺得很不可思議嗎？」
「什麼？」
「日本從不缺米，穀物的自給率卻不到三成。」
等不及回應，我衝進牛舍，彼得正打開牛舍的柵欄，看樣子是在等攝影師過來。
「欸？是、是我們？」
「喔。」
只想著把牛放出來卻完全不懂如何控制牛的彼得一群人，不停呼喊著「Help！」，東逃西竄。到底在搞什麼啊!?
「發現了嗎？不只歐洲仰賴大豆和玉米的進口，日本的家畜飼料更是完全由國外輸入，而且還是人類食用穀物好幾倍的量啊！」
「繼……繼！農！快阻止他們！」
面對著攝影機，鬆開了牛拴。彼得似乎對牛巨大的體型感到畏懼，仍一步一步走進柵欄內，攝影機和照明也跟了上去。
「林檎兒!? 」
「是啪喔！啪！」
「只要每天和牠們說話，任誰都做得到，牛是很聰明的。」
牛會感到焦躁不安，都是受到訓練員的影響……
林檎像是要接住暴走的牛群般展開雙臂——
「……」
臉色慘白的低著頭，像是被凍僵似的，身體不停顫抖著。她到底怎麼了!?
雖然會想吃肉……如果問我不吃會不會死，答案應該是不會吧！還有魚可……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）