第五話
龍王的工作! 15.5
☗
「所以才逃到廚房來的?」
「我又沒逃啊。」
我坐在廚房的角落裡,向爸爸發牢騷。
晚飯時戰爭般的忙碌過後,廚房為了準備第二天的工作依然忙碌著。
但是,也即將迎來聖誕節。
酒店的餐點也換成了西餐,專營日式料理的爸爸最近好像有點閑了。
現在也會停下手中的事情,為女兒做點溫暖的東西。
「嗯,爸爸也能理解愛醬的心情。下將棋輸了,再加上和媽媽吵架輸了,想逃跑也是理所當然的。」
「不……」
所以!這又不是逃跑!
我想這麼反駁,但看到爸爸鐵青的臉,又把話咽了回去。
「……爸爸也是……在工作上犯了錯誤,在美食雜誌上寫了其他旅館的料理更好吃之後,媽媽對我說『我有點話要說。』的話……總是這樣,心臟附近會痛……真是痛啊……啊,光是想起來就很痛……痛痛痛痛痛……」
「……」
入贅女婿真不容易啊。
「不過,和媽媽比起來,爸爸還是很幸運的,愛至少也得感謝下我的批評才行。」
「什麼?」
一瞬間,我以為自己聽錯了。
「難道不是……相反嗎?誰都不會罵媽媽……」
「爸爸自己選擇了廚師這條路,和媽媽結婚後也一直在做!因為是做自己喜歡的事,所以沒有什麼可抱怨的。」
「是啊。如果是有才能的意義上來說的話,我覺得是這樣的。但是……」
「嗯,媽媽總是說『老闆娘是我的天職』。」
吸收了很多湯汁的車麩,鬆軟的口感,從小就很喜歡吃。被媽媽罵哭的時候,爸爸總是讓我吃這個。
「哇……!」
我催促爸爸,爸爸一邊把剛做好的熱乎乎的清湯遞給我,一邊說出了意外的話。
「可是,媽媽也一樣吧?」
輪島漆碗【註:起源於江戶時代寬文年間,是位於能登半島的石川縣輪島市起源生產的漆器名稱,於1977年被日本政府指定為國家重要無形文化財。輪島塗在製作時主要使用木胚,並且需要經過70道以上精細的工序、使用大量的漆料,還要將當地特有的「圭藻土」燒成粉末,混入生漆內攪扮均勻在使用,由於輪島圖主要用於平民的祭典等活動,所以十分講究結實性和耐用度。同時結合蒔繪與沉金等技法,外觀相當華麗高貴。】里的清湯里,浮著金澤名產的車麩【註:小麥粉拌入鹽水中充分攪拌後產生粘性,經水洗後去除澱粉,得到具有彈性和韌性的蛋白質就是「麩」的原料。日本的車麩就是將麩卷在長棒上用明火烤,過後再卷上一層麩,烤第二次,成形狀似車輪的燒麩】。
「不是嗎?這明明是天職嗎?」
「在愛看來是這樣嗎?」
爸爸的話,簡直就像謎一樣。
「一般情況下,神是不會把它給想要的……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)