第二章 豐饒的大地（4/4）
奧爾森王國史 ～野蠻的獸人之國如何燒毀和平的精靈之國～ 1
原本黑暗精靈族以山嶽地帶為主要居住地，所以擅長酪農業，卻不擅長耕作。
希爾凡河流域一帶，從氣候地理上來說，不適合大規模耕作和一部分穀類的種植。
她們的主食是燕麥和黑麥、大麥，以及一些蕎麥。做成麵包或粥食用。
在農學上，她們用三圃式農法來培育這些作物。
簡單舉例來說，就是將耕地分成三塊，今年冬天在這邊種黑麥，夏天在那邊種燕麥或大麥，那邊則休耕放牧。如果在同一塊土地上連續種植穀類，土地會迅速貧瘠，原本能種的東西也種不起來——
原本應該是這樣的。
然而，奧爾克森採用的是輪作式農法，如果用非常粗略的方式說明，就是不需要麻煩的輪休耕作的方法。
在一大片農地上，冬天種植小麥或黑麥。隔年收穫結束後在同一塊土地上種植蕪菁或土豆，甜菜等作物，然後再次收穫。接著在夏季種植大麥或燕麥。收穫後種植苜蓿或紫雲英等作物，然後放牧。重複這個周期——
「這一帶的冬谷是小麥或黑麥，夏谷是大麥。中間夾著的中耕蔬菜是蕪菁或土豆。如果土地過於肥沃，可以種植美味的蘆筍等作物進行調整。」
聽到說明時，黑暗精靈們大吃一驚，心想這到底是什麼。
擔任教師的農事試驗場的學者和技師們說，作物中有一種可以恢複耕地地力的種子，通過夾雜這種種子可以防止連作障礙（實際上也有種植時期和收穫時期重疊的種子，而且也不是完全沒有休耕，也有專門種植某種特定蔬菜作為商品的農家，所以現在有點複雜）。
而且她們被分配到的農地，是以附近的湖沼和河川為水源進行灌溉，所以與沒有灌溉的土地相比，地力非常豐富，單位面積的收穫量非常多。
奧爾克森在國內所有的農地上，都做了這樣的處理。
星曆八七六年現在，奧爾克森農地的灌溉率，以國土南部為中心，已經達到了全農地的三成七。
此外，農具也非常優秀。
放牧利用後的農地，用犁這種看起來像巨大鑰匙的耕作器具進行犁耕，因為這是有歷史的發明，所以艾爾芬德當然也有相同原理的工具。
但是奧爾克森的犁，不是單純的鐵制，而是鋼鐵制的。當然，鋼鐵制的比鐵制的更堅固，可以挖得更深，也可以一口氣犁起。
農具本身也非常大。
叫做重量犁。
大到這種程度的話，已經完全不可能靠人力來使用，而是由馬或牛來拖曳。半獸人們使用的馬幾乎都是重量種，這一點在這裡就變成了優點。
芙蓮達・梅雷斯基爾
順便一提，黑暗精靈族的名字和姓氏，從奧爾克森這邊的語言習慣來看，也有些許的違和感。
白麵包對奧爾克森來說已經不是奢侈品了……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）