Scene.2(3/7)

蘿球社! 15

「啊……嗯……率……率直老實的女孩……?」

「太棒了!我這人超級老實喔……對慾望!」

不知道為什麼兩人只針對我提出一些難回答的問題,不過我還是儘可能真摯回答。

「我可以去打那兩人的屁股嗎?」

「不……不行啦真帆……要……要跟對方好好相處……」

看來孩子們的戒心還要花很長一段時間才能冰釋,那麼我更該以中間橋樑的身分,採取收起敵意的方針來行事。

*

「雖然這裡的烏龍麵全都被稱為贊岐烏龍麵,但其實有很多種販賣方式。」

坐上監督先生帶我們前去的小巴後,他在路上解說起當地的烏龍麵基礎知識。

根據這些說明,贊岐烏龍麵店似乎大致可以區分為三種型態。

第一種是制麵廠型。原本只專營烏龍麵條的批發販賣,後來開始在店面服務散客,是香川獨有的風格。而且並不是煮成湯烏龍麵而是採用烏龍麵只加醬油之類的單純吃法,因此以麵條本身就素有好評的店家為主流,據說還有把麵條裝進塑膠袋裡直接食用的地方。

其次是自助型。正如名稱所示,是客人必須自己取餐的店。販賣方式雖然和制麵廠型類似,不過據說自助型店家的餐點種類都有比較豐富的傾向。濃湯相蛋拌烏龍麵這類吃法的起源店也被分類為自助型,似乎有好幾間知名度相當高的名店。

最後是一般型。這種類型和所謂的一般烏龍麵店相同,「芯力」也被歸入此類。雖然價錢稍微偏高,但是為了能在烏龍麵的激戰區香川生存,據說在湯汁水準和各種堅持方面比其他類型更傑出。幾乎不會先把麵條煮好備用,無論哪一項餐點都會在客人點餐後才使用生麵條開始烹煮,這點也被視為這類型的特徵之一。

「雖然以上是基本,不過最近已經相當多樣化,所以聽說制麵廠型也開始準備豐富菜單,或是自助型也提供剛煮好的蛋拌烏龍麵等等,例外越來越多。」

原來如此,真是有趣的話題。這次集訓的時間是三天,重點是社團活動,恐怕沒辦法跑那麼多地方。不過既然難得來香川一趟,還是很想體驗各種不同的店家。

「監督先生的店是哪種類型呢?」

「我的店算是半個一般型吧,因為還特地準備了先煮好備用的面。」

坐在后座的紗季開口發問,手握方向盤的監督先生透過後照鏡看向她,咧嘴露齒而笑。

「既然您說是特地,表示有原因吧?」

我也從副駕駛座提出質問,於是監督先生用力點頭。

「沒錯。直接吃一次應該比較容易理解……好,馬上就到了。這裡是高松市區有名的自助型烏龍麵店之一,也是我推薦的店家。」

聽到點餐,店員很有精神地回應後,把裡面只放了面……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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