第一話 富勘長屋（16/16）
落櫻繽紛 （經典回歸版）
梨枝頷首。「人們說女人的手較溫熱，碰過生肉後，味道會折損，或者是女人性情不定，常會因天氣或風向不同而改變調味，所以不可信賴。」
最重要的是，女人天生汙穢。
「男人還真是不可思議。明明疼愛女人，誇女人美，又嫌女人汙穢，避而遠之。」
談話的走向變得有點古怪，所以笙之介專心品嘗盤裡的練切。梨枝重新替他沏茶。
「我父母真的是鶼鰈情深。」她以溫暖的語調說道，顯得無限懷念。
「就連過世的時候也是一起。店裡生意靠我一個人根本忙不過來，最後只好頂讓給別人。」
那是什麼時候的事、過程中發生了什麼事、當時梨枝又吃多少苦，她一概沒提。
「不過，現在我是這家店的主人。」她又流露出慈愛、疼惜的眼神，望著這個小廂房的橫樑、天花板，以及門楣。「我認為，我父母一定很替我高興，因此我不時會作父母的拿手菜，從中得到快樂。」笙之介回以微笑。「我常吃的那些菜肴，都是梨枝小姐您親手張羅的吧？」
「是的，當中投注了我的用心。」梨枝微微低頭行禮，接著像突然想到什麼似地悄聲道，「不過，東谷大人現在炊飯的技巧進步不少呢。」
吃完茶點後，笙之介攤開他帶來的矢立㊟和裝訂的紙本。要製作起繪，得先知道川扇準確的屋內格局。梨枝揚手拍了幾下，喚來年輕的女侍和在伙房裡幫忙的一名年約四十的男子。之前到川扇都只會和他們打聲招呼，不曾聽他們報上姓名。
（註：攜帶式的筆記用具。裡頭有毛筆和墨壺。也有人拿它作為防身用武器。）
「我叫阿牧。」女侍很恭敬地以三指撐地行禮。她有雙圓眼，雖然膚色略黑，但長得很可愛。「平素承蒙關照，感激不盡。」
笙之介受之有愧。他是個從未掏錢付帳的客人。男子名叫晉介，原本是一位船夫。
「我後來得知他刀法了得，就讓他在伙房裡工作。」
不忍池捕獲的魚如果要料理，這一帶就屬他的手藝最好——梨枝說道，晉介一臉難為情。
四人一起確認過川扇的格局，笙之介將它畫下。如果要製作起繪，哪個季節最合適？每間廂房要以什麼當裝飾？針對這幾個話題，他們討論得頗為熱絡。阿牧說起話來口齒伶俐，晉介則不像會炒熱氣氛的人，不過，像他這樣的角色安插在女主人與年輕女侍中間，正好合適。
儘管長相和體格都不同，但晉介的為人令笙之介想起亡父。他心想，晉介一定也喜歡狗。
「老闆娘，我看還是春天合適。」阿牧主張要「春天的川扇」。
「這個時節剛好池之端的櫻花盛開，不忍池的池水一片翠綠，是川扇最美的時候。」
梨枝傾向同意她的意……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）