2章 無頭白色巨人(2/5)
便當 5.5 熱血狼群停下筷子吧
感覺佐藤的身體好像比普通鬥牛犬還小一圈,看來它應該還是只幼犬而已。
「佐藤先生的毛很短,而且還會常常和姊姊與我一起洗澡,因此應該沒什麼體味才對。床單和枕頭我們當然會替您替換,住宿價格也會算得更便宜點,如果沒問題的話,那我就過去替您準備房間羅。」
「嗯,沒問題,還要麻煩你羅。」
當她們說著話時,豬肉漢堡排也完成了。擺在厚重金屬板上的漢堡排發出「滋滋」的聲響,讓整個店裡一口氣布滿令人垂涎欲滴的香味,旁邊還附有蔬菜湯與黑麥麵包。
著莪原本以為會是更樸素的東西,這時也忍不住發出「喔喔……」的驚嘆聲,這塊漢堡排看起來就像是個球狀物般,不只飽滿地從中央隆起,還能讓看到的人猜想到裡面含有豐富的肉汁,看似使用許多香料與提味蔬菜的醬汁和蜜漬紅蘿蔔也互相調配成美麗的顏色。
著莪將刀子刺進漢堡排,肉的表面看起來有點讓人不免擔心是否煎過頭了。刀子傳來一股不像漢堡排的酥脆觸感……切下去之後,裡面果然如同猜想般「唰」地溢出肉汁,看來應該是故意將表面煎得酥酥脆脆,才能將這些充滿幸福的肉汁毫無遺漏地鎖在裡面。
著莪將漢堡排沾滿添加許多提味蔬菜的醬汁,濃醇的醬汁首先傳來一股清香爽口的酸味,接著就是混進醬汁的強烈豬肉香味,或許是因為故意選用較厚實的絞肉,因此這股平常漢堡排不會出現的彈嫩口感也讓人很難招架,根據梗所說,這是因為還有用到豬腱肉所致。
雖然這種肉比一般豬肉當然還要多了幾分狂野味,但與一個不小心就有可能因為提味蔬菜過量而充滿菜味的醬汁剛好取得平衡,即使兩邊都有獨特的味道,不過卻沒有將彼此的特色互相掩蓋掉,反而像是互相補足雙方的缺點似地。
比某些高級餐廳的半吊子漢堡排還要好吃。
著莪自然而然地把手伸向黑麥麵包,原本她還以為乾硬的便宜黑麥麵包會沒辦法配上這麼厲害的漢堡排,但咬下去後才發現完全不是這麼回事,由帶糠黑麥與粗麵粉做成的黑麥麵包充滿穀物的香味,毫不輸給豬肉與醬汁的強烈味道,而且乾乾的口感把嘴巴里的油脂吸掉,讓麵包也變得越來越順口。
不論是放滿提味蔬菜的醬汁、豬肉漢堡排與硬黑麥麵包……這些都是在城裡高級餐廳吃不到的料理,可說是完全活用了山邊村落的特性,著莪也對自己挑選了這家店的眼光感到相當高興。
就在這個時候,著莪突然感覺到一股銳利的視線,原來是先前在槍水腿上只抬起頭的佐藤興奮地撐起身體,還用有如說著「這可是人生中一決勝負的時刻」的認真眼神盯著……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)