第八章 Let It Be(3/4)
便當 12 甜點自助餐 無價
看著茉莉花吃東西,我也用湯匙伸向湯汁。
嗯,由於湯汁較多,洗過的米飯在裡面跳來跳去。在透明的金黃色湯汁中翻舞還是挺好看的,而表面搖曳的白芝麻也很風雅。
喝一口………唔,清淡的味道。但是咀嚼米飯的時候,味道就立刻顯現出來。正因為味道淡,所以才能感覺到。茉莉花之前所說的,粥里的米飯味道會擴散開來這個問題,如此就不會存在了。茉莉花也————「嗯」地帶著一臉笑意吃起來。
好好吃————變現這個含義的笑容滿溢在茉莉花臉上。
我也開始認真吃起自己的早餐兼午餐。切成一口大小的雞胸肉也很美味。口感清清爽爽,咀嚼時溢出雞的風味。不只是口感的變化,混在清淡的湯汁中,味道更是有所轉變。
時而齒間出現的芝麻味道也很不錯,鴨兒芹的香味甚至給我一種清風拂面的感覺。
「趁溫泉蛋沒有吸太多熱量的時候…….」
我用湯匙切開溫泉蛋………金色的蛋黃漂了上來。沒錯,就是這樣、這樣才是最棒的!!
我用湯匙舀起,把它跟布丁狀的蛋白一起送入口中。先不提這些和湯汁的絕妙配合,更在其之上的是蛋黃本身的味道。
溫泉蛋我只在旅館早餐或便利店中買來吃過,不過那些買來時基本都是冷的。……而雞蛋真正美味的時候,果然還是熱乎乎的時候。溫熱狀態下的粘稠蛋黃……太棒了。試想一下,冷掉的蛋黃、和煎雞蛋時的半熟部分……哪個更好吃?答案當然是明擺著的。雖然說為了保存方便,只能冷凍起來,等吃的時候再度加熱。
嗯,沒想到用井兵衛的盒子就能簡單地做出來。那保溫性良好的容器能鎖住熱量,跟用鍋煮不同,溫度緩緩下降反而正好……下次在宿舍里試試看吧。
「呼,這個好好吃呢。…….雖然沒什麼食慾,但是這個的話……」
「不用勉強哦。剩下來的我會吃掉的。」
「沒關係的。感覺能吃下很多呢。」
確實,連我都有這種感覺。明明是很簡易的菜粥,卻不可思議地有種吃不厭的感覺,是為什麼呢?
「如果身體狀況還可以的話,要不要加點柚子胡椒呢?」
茉莉花說務必加一些,於是我去了趟廚房,從冰箱里拿出柚子胡椒罐。然後突然看到洗碗池旁邊的便簽……這個反面也有字嗎。
上面的標題是「本次詳解」,旁邊還有紫華學姐拿著嚼益嚼的迷你自畫像,看來是這個料理的解說。
這次連不擅長料理的人都能簡單做出來,還能促進消化,提起食慾。前面半句我還能理解,後面半句是怎麼回事?我繼續讀下去………下面有很詳細的解釋。
不利於消化的主要有油脂和食物纖維,會加重身體負擔,所以在……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)