突擊對談:向女僕提問(2/4)
女僕☆機關槍 女僕咖啡廳背後不為人知的辛酸
艾莉亞因為是間非主流的店,即使在秋葉原也少有人知,最近店裡生意也開始蕭條了。請務必以前輩女僕的身分,指導我提升營業額的秘訣。
菜乃我知道了。那麼,我想就以我個人的身分,來認真地思考這件事。
艾莉亞麻煩您了。
菜乃首先要考慮怎麼拿出賣點來。
艾莉亞賣點嗎?你的意思是我們必須製造出店裡的賣點?
菜乃是的。Mai:lish的話,因為在當時幾乎還沒有女僕咖啡廳,整個是空白地圖,也容易找到目標;這點或許也有關係吧。在秋葉原首先出現的是CUREMAIDCAFE_。那裡是超正統派。
艾莉亞CUREMAIvCAFE,可說是女僕咖啡廳的前鋒對吧。
菜乃沒錯。那裡是超硬派,無論制服或接客方式都是;他們是堅持讓女僕貫徹於幕後這種形式的硬派女僕咖啡廳。
艾莉亞經常從退一步的地方服侍客人,是最正統的女僕型態呢。
菜乃那樣一來,就能夠有所創新。可以靠自己看到不會與人重複且獨特的方向性。
艾莉亞你的意思是盡量推出角色扮演?
菜乃就是那樣。
艾莉亞應該要推出每間店獨自的特色呢。你的意思是說,並非只是冠上了女僕咖啡廳的名字,隨便地舉行紀念日就可以了?
菜乃如果是新開的店面,讓客人記住這間店也是很重要的;還有讓客人認為「那間店是這樣子的店」這點非常重要。
艾莉亞原來如此。
菜乃老實說就算是負評也好……因為會有負評這件事本身代表已經成名了。剛開始Mai:lish也被批評得很嚴重呢。
艾莉亞是怎樣被批評的呢?
菜乃像是那種輕浮的打扮才不叫女僕,另外CUREMAIvCAFE,的方針是不讓女服務生凸顯個性,他們不取名字也不掛名牌,甚至也不特別介紹;但相反地Mai:lish的作法是會公開女服務生的長相、畫像或簡介,所以在這層意義上也有過「找來的凈是些明明長得沒多可愛,卻自以為是明星的女人!」之類的嚴厲評價。
艾莉亞嗯︴要是我的話一定會沮喪得不得了(笑丫不過,也有受到嚴厲批評代表人氣指標的情況嗎?
菜乃假設有軸和Y軸,CUREMAIDCAFE,和Mai:lish就是在軸的相反邊。不過,有當局介入的某C店等等,不就是在完全不同的軸上營業嗎?像是「露出度可高
艾莉亞都是因為修行不足的緣故,才會好像只有冒失這個技能……
菜乃(笑)啪!地一聲呢。與其說是斗魂,應該說我是抱著注入女僕魂!的心情(笑丫我已經開始擔心艾莉亞的背骨了(笑丫
菜乃動物園也不錯啊。不是充滿各種個性嗎!真要說的話,Mal:lish也算是動物園(笑丫但是,明明不是野生動物園,卻有猛獸在那邊散步的話,不是很糟……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)