東口拉麵商戰

池袋西口公園 4 電子之星

天朝版 轉自 asano、Lafrente@輕之國度

日本現在經濟不景氣,一個個原本星光閃閃的淘金行業,都已經壽終正寢。但是,現在卻有一個令那些心懷夢想的年輕人兩眼發光、拚命投入的行業。干這行完全不需要最先進的軟體和網路,也不需要多高的文憑,更不用太多的資金投入。所以對於很多徘徊在創業門檻外的人士來說,這簡直就是最棒的創業模式。

這個行業只需要一副好的味蕾、稍稍有點品位,加上一些毅力和運氣,只要少數的幾個人,以及極少的創業資金就能創業。它能改變人生的逆境,改善創業者的生活,簡直太時髦了。

真的存在這樣一個行業嗎?那也太誘人了吧?

答案就是:開拉麵店。

這主意聽起來不錯,可惜第一個發現這條路的並不是我,而是我經常為之撰稿的時尚雜誌的攝影師。他經常為某些街頭品牌的新產品拍廣告,可是他發現身邊那些連眉毛都修得整整齊齊的男模根本不適合廣告主題的需要。這些男模就像一個模子里刻出來的一般,既缺乏生活感,又顯得做作。

沒辦法,這位負責的攝影師只好走出攝影棚,跑到東京街頭去四處尋找適合上鏡的模特兒。還真別說,功夫不負有心人,就在這傢伙走得精疲力竭的時候,他無意之間找到了拍攝的主角。

「這是一家位於池袋的拉麵店,進來歇腳的攝影師注意到在擦得一塵不染的餐台後方,鮮美的豬骨精華在鋁鍋里咕嘟咕嘟地溢入湯中,幾個神情緊繃的年輕男孩正在操作間裏手腳利落地忙碌著,個個頭上包著浸滿汗水的日式手巾。他們呼喚時的嗓音似乎是發自丹田的,而他們留意麵條是否煮好時的專註神情,簡直就像對待藝術品一樣嚴肅。原本一直為選角苦惱不已的攝影師如獲至寶,這充滿生活氣息的拉麵店,不就是夢寐以求的攝影天國嗎?」

最後,他終於在這家店裡找來兩名店員,讓他們穿上預定在今年冬天流行的狸貓帽黑大衣,往拉麵店外的綠色大道一站,這兩人就這麼上了兩星期後上市的時尚雜誌封面。

此事看似普通,卻也蘊意深遠,人們喜歡真實而健康的帥氣,不喜歡無病呻吟的做作。這則廣告封面昭示著,這是一個以粗糙的雙手剁碎幾百根蔥的拉麵店員比那些演藝圈鬼混的模特兒要帥氣得多的時代。

在池袋街頭的拉麵店門外,總是排著長長的隊伍,這隊伍就是生意好做的證明。據說闖出名號的店,月營業額甚至可達三千萬日元,對於普通工薪階層來說,簡直是個天文數字,證明這果真是個幹得好就能獲得高額報酬的行業。對於經濟不景氣已有十多年的日本來說,就是一個比賄賂盛行……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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