PART.2 為了活得更加健康與安心!
空想科學生活讀本 1
第8考 宿醉
造成宿醉的元兇就是乙醯乙醛。
能否把它瞬間消滅?
因果報應,自作自受。每到吃尾牙的時節都會有人遭受這兩句痛罵。
舉杯暢飲的時候真是狀況絕佳。再去喝下一攤吧!趕不上捷運末班車怎麼辦?豈可半途而廢!完全成了大口喝酒的英雄豪傑。可是隔天早上頭痛得不想聽到任何聲音,只能抱著頭按著肚子蜷縮著,在難以名狀的疲勞中爛醉如泥,嘟囔著「最後那攤不該去喝的」「為何世上要有酒這種害人的東西啊」等等的,不停怨天尤人。天底下沒有比宿醉早上的反省更丟臉的了。
該如何從這個泥淖脫困呢?每個人各有不同方法※。我的情形是大量喝水,強忍著全身酸痛出門散步,回來以後再做肌肉鍛鏈,總之就是要促進新陳代謝以強迫酒精排出的作戰方式。雖然站起來每走一步都有說不出的難受,但這時只能一鼓作氣,憑傻勁兒硬撐下去了。
編輯新保兄則是能吐就盡量吐個夠,然後喝運動飲料,吞下胃腸葯和頭痛葯,接著再去睡覺。我靠傻勁兒硬撐,他則靠灌藥。雖說新保兄的方法看起來比較科學,但不管哪一種,其實都是因為我和新保兄不用在固定時間上班,一般上班族可無法使用這些招數。不過就算是我們也沒有那麼多美國時間可以用來治宿醉。難道就沒有什麼方法,例如只要吃一顆葯,就能立刻消解宿醉嗎?「還不都是因為你們自己愛喝,世界上哪有那麼好康的事情!」……總覺得好像有人賞了個白眼瞪我。嗯,我們還是先來看看宿醉的機制是怎麼回事吧。
酒所含的乙醇(酒精)會被肝臟中的酵素(酶)※轉化為乙醯乙醛。而乙醯乙醛又會被肝臟的另一種酵素轉化為醋酸,然後變成二氧化碳和水排出體外。
在乙醇這一連串變化中,最大的問題就是乙醯乙醛。乙醇只會讓腦子麻痹而已。之所以會覺得喝了酒很爽快,就是出於乙醇的作用。但喝醉時之所以會有頭痛、想吐等不舒服的癥狀,則都是乙醯乙醛乾的好事。喝了太多酒,第二天別人都會覺得你酒氣薰天,其實那也是乙醯乙醛的臭味。它還真是麻煩的東西啊。
【酵素會把乙醇(酒精)轉變成乙醯乙醛,再變成醋酸。人依體內轉化乙醯乙醛的酵素之組合差異,在遺傳上可分為能否喝酒的三大類型:酒豪、普通、不能喝。】
當然,大量攝取乙醇也是很危險的。根據百科全書,隨著血中乙醇濃度提高,單腳站立會搖晃稱為微醉,走路會搖晃則是輕醉,連站都站不起來即是深醉,完全失去意識就是爛醉如泥了,再嚴重下去就會呼吸麻痹或昏睡,變成酒精中毒了。
稍微離題一下,澡堂和麻……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)