玄武之章 鹽釜之戰 海之花·海參之戀
將太的壽司 挑戰笹壽司四大天王 單行本
月台上飄來一股淡淡的海水鹹味。
接到師父的指派前往東北的第一天，將太立即出發，現在他已經站在仙台線本鹽釜車站裡了。
從此地烏雲密布的天空看來，好像隨時都會下雨。
（鹽釜，我來了！）
從東京到仙台搭新幹線要兩個小時，將太轉乘支線，再度搖晃了約三十分鐘，沉重的天色使他的心覆上一層不安的陰影。
在陸奧地區等著將太的敵人——笹壽司的四大天王，到底是什麼樣的人呢？信上提到的「海之花」又是什麼呢？有關東北地區各種材料的知識，將太只知道一點點，也不懂得鑒定，竟然要跟當地高手比賽……
（將太，你為什麼這麼沮喪啊？這樣可對不起讓你出來修鍊的師父喲！）
將太試著鼓勵自己，並做了一個深呼吸，背起旅行背包，一口氣衝下月台的台階。
剪票口外面有一個小小的圓環。星期天的午後沒什麼人，整條街道都很安靜。
（真像小樽的街上。）
計程車招呼站豎著一個嶄新的笹壽司招牌，將太斜睨了一眼，便依照車站人員的指示，走上車站另一邊的天橋。就在這時候……
「喂喂，心裡難過就說出來呀！」
突然聽到幾個小孩子的聲音，將太張大眼睛看著四周。
「你再怎麼等，你的父母都不會回來的啦！你還不懂嗎？你爸爸媽媽不要你了！」
天橋的正中間，有幾個小學生圍成一個圈在吵鬧。
嘲笑聲之中，有個男孩子拚命忍著不哭出來。
「喂，你們在幹什麼？男子漢大丈夫，那麼多人欺負一個，不覺得丟臉嗎？」
「慘了！快逃！」
一聽到將太的聲音，孩子們慌忙沖往天橋另一頭的樓梯，只剩下一個男孩子站在原地。
將太走近他，僵硬地對他微笑著說：
老闆娘說話的口氣還當將太是個孩子。
笹壽司的四大天王？
——這是今年初的事情。有一天，孩子的母親出門買東西，然後就一去不回。後來我孝發現到她放了一張留言在裕一的書包里：「裕一，對不起，請原諒媽媽！」
（不過……）
鹽釜之所以被稱為「壽司城」是有道理的，因為鮪魚等壽司材料都可以在這附近的海口及太平洋沿岸釣得到，此地產的米又是最高級的世錦米，灣內還出產最好的海苔，有了這些優秀條件，若做不出美味的壽司，那方真叫人奇怪呢！
昭和十六年十月十二日
「你們……找我有什麼事？」
——離家出走的理由？我聽良三說過好幾次了。雖然我上次說不知道原因，但事實上他們兩人似乎長久以來都處不好，可是，為了不讓他父親和我擔心，那孩子始終裝出開朗的樣子。
將太當然知道啦！就是近十年來在日本料理界最有權威的美食評論家——苑……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）