第一話 臨時有空,所以嘗試烤鰻魚(3/7)
八男?別鬧了! 11
店長向卡特琳娜說明為何沒進昂貴的魚。
「薇爾瑪小姐,味道怎麼樣?」
「嗯──跟以前一樣。」
別看薇爾瑪這樣,她對食物的味道非常敏感。
既然她說和以前一樣,表示味道應該真的沒變。
「多虧了威爾大人,讓我有機會吃到各種嶄新料理,艾莉絲大人做的甜點也非常美味。我現在變得愈來愈挑嘴,所以這些河魚料理……」
「薇爾瑪,你這樣講太過分了吧?」
艾爾正常地享用料理,同時責備薇爾瑪。
他認為薇爾瑪不應該這樣對以前的恩人。
「不,這位年輕的騎士大人,我早有覺悟她會這麼說。」
店長似乎並沒有對薇爾瑪的話感到生氣。
反而露出覺得這是理所當然的表情。
「畢竟薇爾瑪小姐是個懂吃的人。而且她也不是在說我的技術退步了。」
「店長的廚藝和以前一樣好喔。」
薇爾瑪稱讚店長的廚藝。
「的確,河魚的缺點是土味,而店長消除土味的技術非常純熟,甚至比霍恩海姆家的廚師還要厲害。」
艾莉絲也稱讚店長的廚藝。
「不過味道沒變,就表示跟不上時代的潮流。實際上客人也愈變愈少……」
「這裡以前生意很好呢。」
「以前中午會有很多客人來吃每日特餐,但現在就跟各位看見的狀況一樣……」
這陣子都在開發領地,所以卡特琳娜似乎也有點厭煩了。
「是啊,如果就這樣放著不管,以後會睡不好吧。」
我摸著薇爾瑪的頭回答。
伊娜和露易絲也贊成我幫助這間店。
將小魚和河蝦拿去油炸裝盤後,看起來非常美味。
我們立刻前往位於店內後方的廚房,然後發現這間店的店長真的很厲害。
河蝦的炸什錦應該會很受歡迎。
「沒錯,就連艾爾都知道這點。」
「首先,得從經營方面開始下手。」
「就是每位客人平均會花費多少錢的意思吧。」
「是的。不過沒想到居然有這種料理。」
「這樣經營上沒問題嗎?」
「威爾大人,謝謝你。」
「威德林先生,試試看應該沒什麼損失吧。」
可惜不管再怎麼優秀,還是會受到景氣與運氣的影響,一些老鼠屎的惡行,更是破壞了這個行業的形象。
「威爾大人,請你幫助這間店。」
我的點子都是抄襲現代日本,所以還有不少備案,但無法保證只要照做就一定能夠順利。
儘管其他商家也想分一杯羹,但在壓低成本與味道的穩定度方面,還是贏不過那些食材和調味料都是統一向艾戴里歐商會進貨的加盟店。
「威德林大人,難道就不能想想辦法嗎?」
艾爾似乎無法理解平均消費額這個詞。
「哪有人自己說自己是假的啊?」
「咦?我嗎?」
現在支撐這間店的,都是些追求懷舊味道的老年人,幾乎……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)