第26話 新的名產
第四卷
搭上留守在貴族街與平民街交界處的馬車,仁他們回到了翡冷翠侯爵家。
「好,那麼……」
仁拿著剛買回來的「土播薯」前往廚房。廚房裡正在準備今天的晚餐。
不愧是侯爵家,準備仁他們那幾份晚餐還不至於給廚師們增加太多負擔,廚房裡的人看起來並不是很忙碌。
「哎呀,是客人?有什麼事嗎?」
一個大概是主廚的壯年男性發現了仁。
「啊,那個,你好。可以借我使用一下廚房嗎?」
仁說著還把手中的袋子拿給他看。看清楚仁所拿的東西之後,廚師們異口同聲說出相同的話。
「那個該不會是土播薯吧?為何拿那種平民的食物過來?」
「那種食物,每幾個之中就會有一個有毒喔。」
仁笑著對他們解釋。
「有毒嗎?啊,那個啊……是指發芽的吧。發芽那部分是有毒沒錯,這些沒有發芽,所以不要緊。」
「你說什麼?那種事……」
「唔,聽他這麼一說,好像是這樣。」
「那麼,只要挖掉發芽的部分,就算是已經發芽的土播薯也能吃嘍?」
仁用力點頭對他們說「對」。
「我是魔法工作士,已經做過『分析』,它們是不含毒素的。」
這幾句話終於讓廚師們也服氣了。
「然後,我想用這個製作一種好吃的點心。可以幫我忙嗎?」
仁這樣一說,那個像是主廚的男人就走上前來:
「既然如此,我來幫忙吧。」
步驟很簡單。
首先是把土播薯(馬鈴薯)仔細洗乾凈,洗去泥土。
然後削皮切成薄片,過個水。
等水瀝乾得差不多以後,使用高溫油炸,趁著還熱騰騰時灑上鹽調味。
是的,仁要做的是洋芋片。
主廚不愧是主廚,手法熟練,切出來的薯片薄得甚至可以透光。
在調味方面考慮過很多可能性,不過還是先單純的灑鹽調味就好。
因為是使用專門用來炸東西的大鍋,試作品一眨眼就完成了。
「哦……挺簡單就完成了嘛。」
「好,來試吃看看吧。」
仁邊說邊捏起一片洋芋片就要送入口中,不料被禮子從旁搶去,放進自己口中。
「呃,喂,禮子?」
「試毒的工作請交給我。」
禮子口中加入了分析以毒物為首的各種成份之功能。
「不含有毒成份,鹹淡也正好適中。」
「那當然。因為原本就是拿不含毒素的東西料理的啊。」
因為禮子做出了保證,仁說了聲「好」就迫不及待拿起兩三片,一口氣咬下去。懷念的滋味在他口中蔓延開來。
「嗯,火候剛好。」
看到這一幕的主廚,也戰戰兢兢地捏起一片送入口中。
「好……好吃!薄脆的觸感,酥脆的口感,還有自內而外滲出的油與鹽搭配得完美無缺……!」
聽到主廚的讚賞聲,其他手邊沒事的廚師也依序……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)