石油大王和真正的種子蛋糕（2/4）
櫻子小姐的腳下埋著屍體 18 Side Case Summer
〈二〉
當麻的祖母有時會和年幼的我一起做點心。
話雖如此，蘭香還是喜歡做一些簡單的甜甜圈、曲奇餅之類的，芝士蛋糕、戚風等需要更好配方的點心。
不過那並不是蘭香做點心做得很熟練，現在回想起來，那也是我和蘭香聯繫在一起的娛樂之一。
我們兩個人經常在烤好的扁海綿前大笑，儘管如此還是吃得津津有味。
永山的外婆比我和蘭香更會做點心。
「以前我也很崇拜紅髮的安妮，還有瑪麗·波平斯。」
永山的外婆憧憬著這些古老的作品，經常做外國的糕點，手藝確實很好。
話雖如此，實際上我今天的工作，只是把碗里的東西混合起來。
不愧是學校的老師，永山的外婆指揮得非常好，雖然我還不習慣，但還是先把常溫下完全變軟的黃油和細砂糖攪拌到鬆軟，再加入打散的雞蛋。。
「雞蛋的比例比較多，要小心一點一點地加，不要分開。實在不行的話也可以中途和麵粉一起加。」
永山的外婆說道。
「分離……總是混得不幹凈，黃油總是咕嘟咕嘟的。」
「那是因為雞蛋的分量太多了，或者雞蛋的溫度太低了。黃油和雞蛋都要放在常溫下。畢竟是油分和水分，所以最好不要有溫度差，再麻煩也可以用勺子放一勺雞蛋進去，充分混合……這樣反覆就可以了。」
「原來是這樣……」
「還有，黃油有沒有在微波爐里融化？」
「啊，是的。」
「這樣黃油的溫度也會上升，不會變成奶油狀。」
「原來如此……」
話雖如此，在分離的狀態下放入粉末烤的話，即使不膨脹，也能做出相應的紙杯蛋糕和磅蛋糕，所以當時也沒怎麼在意。
「嗯，最重要的是你們能幸福地生活。將來不就是這樣嗎？」
「什麼都要學啊。」永山外婆說著，把又細又細的種子和切碎的乾果混合在碗里。
所以我對籽料蛋糕的味道有些不安。
今天我們聊的是一些無聊的回憶，和清爽中微苦微甜的種子蛋糕一起。
永山的外婆指著牆上的照片說，五歲的時候，「阿正一個人就吃了三塊又大又鬆軟的熱蛋糕。
「是啊。不過，只要知道原理，就知道該注意什麼、怎麼注意了吧？」
看到牆上掛著館協君和他哥哥的七五三照片，我不由得笑了。
我還以為她是更嚴厲的人呢。
而且，麵粉的澱粉質起到連接麵糰的糨糊的作用，如果揉得太細，和水分結合得太緊密，就會變得太硬。
永山的外婆有些落寞地說。
永山的外婆說，祖父母會比父母更不負責任，只會祈求孫子幸福。
「我……幸福嗎？」
恐怕這兩三天，我的早飯都是這個蛋糕。
「是的。」
往裡面倒入麵糊，在上面撒上砂糖後，放入預熱至1……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）