豆大福
期待您大駕光臨 老街和菓子店 栗丸堂 1
帶狀雲朵拖著長長尾巴的十一月藍天下,一名男子走在午後的橘子路上。
栗田仁,一名容貌端正的黑髮青年。
有著瓜子臉蛋,目光卻顯得犀利的栗田,身上穿著毛絨領的軍裝夾克,兩手插在褲子的口袋裡。
偶爾會看見打扮像小混混的人迎面而來,但不知道為什麼,當他們和栗田眼神交會時,都會點頭打招呼。
「栗田先生,辛苦了!」
「辛苦了!」
「嗯。」
栗田以敷衍的態度回應在這個地區顯得煞風景的打招呼方式後,繼續前進。
這裡是淺草,一個瀰漫著老街獨特的氛圍、擁有美好古老傳統的地區
淺草在江戶時代㊟經歷大規模的發展,至今仍保有濃濃的舊時風情,是一個足以代表東京的鬧區。
(註:指日本歷史中在江戶幕府(德川幕府)統治下的時期,西元一六○三年至一八六七年。)
這裡的街道很有特色,既熱鬧又多變化,還有許多歷史悠久的老店分散各處。好比說,全日本第一家推出電氣白蘭地㊟的酒吧,或大文豪頻繁光顧過的蕎麥麵店等等。
(註:以白蘭地為基底,酒精濃度達40%的調酒,據說含入口中會有如觸電般的感覺。)
話雖如此,但這裡的居民並不會因此自視甚高,反而保留著古早的人情味和溫馨感。舉例來說,遇到觀光客問路時,有些人會親切細心地告知對方該怎麼走;有些人則會以符合江戶人作風的方式,劈里啪啦地說上一大串。
就連不是觀光客的栗田,也曾經在便利商店裡躲雨時,遇過素昧平生的店員借傘給他。
在容易失去人情味的現在,這裡是一個仍確實保有人情味的地方。
栗田在如此有人情味的淺草橘子路上經營一家店。雖然時間已過了中午,但栗田才剛剛吃完午餐,正準備回到店裡。
道路前方出現瓦片屋頂和色調穩重的紅褐色門帘。
招牌上寫著和菓子店兼甘味處的「栗丸堂」,是一家從明治時代經營至今的老店。
栗田往店家後方走去,瞥了一眼垂掛在店旁的柿子干後,從員工出入口走進店內。
「還可以。」
「就跟你們說不要一直在那邊『苦哩、苦哩』地叫個不停啊!」
有好長一段時間,栗田完全不知所措。他嘗到心口被捅了一個大洞的滋味,熬過不知道多少個輾轉難眠的夜晚。
栗田搔了搔脖子後方,走出廚房。
父母親告訴栗田說:「等你從高中、大學畢業,進入社會接受過歷練後再回來也不遲。」
「原來如此,只要把正中間這部位弄得平順一點……嗯~不愧是栗哥!從栗丸堂第四代老闆口中說出來的建議,一直都是那麼clear,而且critical!」
為了父母親,也為了自己,怎麼樣都不能讓這家店倒閉——栗田……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)