銅鑼燒（4/7）
期待您大駕光臨 老街和菓子店 栗丸堂 1
「抱歉，一時控制不住……不過，我們還沒打起來啊。倒是你怎麼突然這麼激動？」
「那是因為你難得有這麼好的手藝，要好好愛惜才對……」
葵說得有道理，但好像有點太誇張。栗田雖然這麼心想，但還是往後退一步。葵見狀，安心地鬆一口氣。
「無法挽回的事情都是在出乎預料的時候發生。和菓子師傅不可以跟人打架喔。」
栗田露出苦澀的表情，微微縮回下巴表示點頭。
為了冷靜下來，栗田向葵說明了事情經過。
栗田告訴葵，他當初是接到淺羽的邀請才會來參加校慶；以及淺羽討厭和菓子，所以他才會和淺羽吵起來。
「嗯～原來是這麼一回事，難怪你會那樣。」
葵恢複冷靜地點了點頭。
「不過，跟平常的我比起來，今天是稍嫌幼稚一些……」
「有什麼關係呢？你才十九歲，還未成年嘛。平常這年紀的人，也都還是學生啊。」
或許是出於身為年長者的從容，葵表現出有些像姊姊在說話的態度，並且接著說出令人意外的話：
「那麼，這件事情就讓我來解決吧。」
「咦？」
「難得可以參加校慶，不是嗎？如果為了這種小事而鬧得不愉快，未免太可惜了～淺羽先生，接下來幾個小時內，我會讓你改掉討厭和菓子的想法。」
葵的語調輕鬆，發言內容卻相當大膽。
淺羽完全無法接話，栗田也瞪大眼睛嘀咕說：
「真、真的假的？雖然這傢伙看起來弱不禁風的樣子，但其實挺固執的喔！」
「完全沒問題，我做得到～應該說，我做得到就表示栗田先生當然也做得到。前提條件是一樣的。」
「前提條件？」
「這種感覺……還不賴呢。」
「不！沒事。」
葵先是露出吃驚的表情閉口不語，接著臉龐微微泛紅地嘀咕說：
「生菓子、半生菓子、干菓子，此三類是依含水量做分類。」
「我們這些外行人回答得出來嗎？」
「那麼，第二題！」
「呃～大部分的和菓子據說都是在江戶時代發展出來的。因為戰國時代結束，社會變得和平，人們才開始有閒情逸緻在食物上面下功夫。後來進入明治時代，西歐文化接二連三地傳進日本，人們發現這當中有著和日本明顯不同的糕點。為了讓一路傳下來的傳統糕點和以麵粉為主要材料的外國糕點有所區分，因而出現『和菓子』和『洋菓子』這兩種名詞。」
主持人活力十足地大聲說道，栗田緊握住桌上的麥克風。
「這樣還能到手嗎？大納言～」
栗田和葵去櫃檯報名時，一群身穿同款式連帽外套的和菓子研究社成員，無不欣喜雀躍——但其實全部加起來也只有四個人而已。
栗田詢問後，和菓子研究社的社長——戴著眼鏡的……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）