銅鑼燒(7/7)

期待您大駕光臨 老街和菓子店 栗丸堂 1


一共做出了六塊銅鑼燒。

淺羽坐在鐵椅上,直直盯著盛在紙盤上的熱呼呼銅鑼燒。

「淺羽先生對於長崎蛋糕似乎是抱著洋菓子的印象,但長崎蛋糕其實是和菓子,還可以搖身變成銅鑼燒。這麼一來,不論從哪個角度來看都是和菓子,對吧?」

「……原來它們用的材料挺像的。」

「銅鑼燒的麵糊材料和淺羽先生這次攤子所使用的材料一模一樣喔。所以,請盡量享用,不要客氣~」

雖然葵的語調輕鬆,但她的側臉顯得有些僵硬,可見內心其實很緊張。與淺羽面對面而坐的栗田,壓制住內心的緊張情緒,觀察著事態演變。

沉默氣氛持續了好一會兒後,淺羽一副再也忍不住的模樣舔一下嘴唇。

「——唔!」

下一秒鐘,淺羽抓起銅鑼燒大口咬下,塞了滿口的銅鑼燒。

淺羽迅速咀嚼後,兩三下便把一整塊銅鑼燒吞下肚。他睜大眼睛抬起頭說:

「好、好好吃!」

見狀,栗田和葵不由得嚇一跳。

「這個銅鑼燒超好吃!它的餅皮濕潤鬆軟,超•級•無•敵•好吃!」

淺羽一副好吃到受不了的模樣皺起眉頭。

「豆沙餡的味道很濃郁,但不會太甜。不僅如此,還可以吃到紅豆的顆粒感,但咬下去會軟綿綿地化開……太棒了!」

正因為是未經修飾的話語,才能夠讓人感受到淺羽的強烈情感。

淺羽以他的表現方式,滔滔不絕地訴說這個銅鑼燒有多麼好吃。他似乎真的愛上了銅鑼燒,正以驚人的速度大口大口吃著。

不過,在某種含意上,這是理所當然的結果。

淺羽並非討厭和菓子,而是討厭和菓子的印象。說穿了,他是對和菓子有偏見,所以實際吃過之後,當然會得到這樣的結果。

栗田在心中嘀咕:「為什麼呢?當然是因為對口味非常有自信。」

葵在得知淺羽的攤子是在賣廣義上的和菓子,也就是雞蛋糕(長崎蛋糕)的當下,便已察覺到淺羽是對和菓子有偏見,也有自信能夠解決這個問題。

「……沒辦法,好吃就是好吃。」

「自己親眼去看、親手去摸——只要像這樣有了實際經驗後,印象其實很容易會改變。追根究柢,印象是一種不完整的資訊,也是一種先入為主的觀念。」

這番話完全出乎栗田的預料。

這是會讓人感到溫暖的幸福味道,也會打從心底深處慶幸自己生為日本人。

不知怎地,往日的父母親身影忽然閃過栗田的腦海。他不禁心想:「要是我能夠早一點體會到這樣的心情就好了。」

「嗯!」

栗田忍不住思考起來。

雖然葵的語調總是一派輕鬆,但其實是一個不討厭向人伸出援手、個性體貼的人。她全身散發出幸福的感覺。

「因為這次我學習到很多東西……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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