雷門米香（7/9）
期待您大駕光臨 老街和菓子店 栗丸堂 2
中之條納悶地詢問：
「只加這麼一點點花生嗎？多加一點會不會比較好呢？」
「有一點我挺在意的……依照剛剛小此木先生的描述，感覺上和哉好像不是很喜歡花生，對吧？」
「呃……」
中之條歪著頭，栗田邊繼續進行作業邊說：
「『難吃死了！花生的味道臭死人了！』這句話或許單純是一種抱怨的說法，但我想還是謹慎一點比較好。」
「啊！對耶！」
小此木露出驚覺的表情說道。栗田一副彷彿在說「沒什麼好擔心的，包在我身上」似的模樣，揚起一邊的眉毛說：
「當然，單靠這些分量的花生也足以提出香味。就算看不到花生，有它的香氣就夠了。好，接著進入最後一個步驟。」
栗田把方才炸好的大量米香種子放入鍋中，動作俐落地攪拌。
攪拌後趁著米香還沒有凝固之前，迅速倒入已鋪好烘培紙的模子里。
栗田按壓米香使其延展開來，有技巧地壓成平板狀。
隔一會兒，米香逐漸冷卻凝固。
最後將米香切成容易入口的細長形狀，純手工製作的雷門米香即大功告成。
「哇……好香喔！」
由加以開朗的聲音歡呼。
「阿栗，可以試吃嗎？」
「嗯，大家吃吃看。」
由加、中之條和小此木一臉興奮地當場拿起還熱呼呼的雷門米香。
三人把鼻子湊近聞一聞雷門米香的獨特香氣後，輕輕咬下一口。雷門米香發出清脆聲響應聲裂開，以有規律的節奏在口中咀嚼一陣子後，吞下雷門米香。
「有不良少年闖進來店裡！可能是來打人的！」
「開什麼玩笑！」
「幹嘛？鎮靜一點，不要那麼慌張。到底發生什麼事？」
隔天的星期天中午。雖然栗丸堂假日也照常營業，但現在正值午休時間。
葵露出毅然決然的表情近距離直直盯著和哉，並且難得以生氣的口吻說：
栗田皺起眉頭，心想：「昨天的雷門米香也沒能夠讓小此木父子倆和好啊？」
「好就好在你做了雷門米香啊。」
栗田切入主題問道。和哉稍微調整一下呼吸後，以低沉的聲音耍狠說：
店裡除了三人之外，不見其他人影，看來客人似乎都嚇跑了。
「我是這家店的老闆栗田仁。小此木和哉，你有何貴幹？是想來吃我們店的豆大福嗎？」
「你是小此木的兒子——和哉吧？」
和哉用鼻子輕哼一聲後，兩隻手插在口袋裡，氣勢洶洶地瞪著人。
「栗哥，請你馬上回到店裡來！事情不得了啦！」
但看在栗田眼中，他完全感受不到任何氣勢。
不過，這也是理所當然的反應。栗田可是老練道地的不良分子，純屬叛逆期的和哉和他比起來，兩人見識過的場面實在差太多。
小此木多次道謝後，一副拿著貴重品似的模樣捧著紙盒……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）