甘露家(3/7)
和果子的杏 1
「我要六個大福。」
我在此起彼伏的叫聲中忙碌地包著商品。幸好因為不是上生果子,所以不需要用托盤,包裝也比較簡單。
「我要的十串御手洗丸子還沒好嗎?」
「是,請稍候片刻。」
原來如此,這就是戰場,和中元節、歲末商戰時完全屬於不同種類的忙碌,但我有一種似曾相識的感覺。
「還沒好嗎?」
「好了!馬上給您!」
我雙手拿著丸子和大福跑來跑去的樣子,完全不像是高級和果子店的店員,但我並不討厭這種手忙腳亂的感覺。
「讓您久等了!」
當我大聲叫著,把商品遞給客人時猛然驚覺,原來和商店街的感覺一樣。
白天和晚上的客層不一樣。雖然我之前就知道這件事,但沒想到連購買的商品也不一樣。
「因為這個時間大家都餓了,所以能夠填飽肚子的商品比較受歡迎。」
傍晚的尖峰時段結束後,我們終於喘了一口氣。仔細一看,發現原本在展示櫃內堆積如山的丸子和大福只剩下不到十個。我之前向來很早就下班,一直以為這些和果子都會賣剩下,看來我大錯特錯了。
「原來這類商品都是為了傍晚的尖峰時段所準備的。」
「沒錯。生果子在白天賣完,這些平常的和果子在晚上賣完是最理想的狀態。」
仔細思考後發現,上生果子幾乎都是為茶席或是客人準備的,而且必須在當天吃完,所以當然會在上午前來購買。天黑之後,就想買體積大的和果子療癒工作了一天的疲憊身體。
「原來有這麼多奧妙。」
我看著人潮稍微變少的樓層,心情有點複雜。蜜屋很幸運地只剩下為數不多的商品,但有些店鋪的展示櫃中還有滿滿的生鮮食物。
(如果賣不出去怎麼辦?)
雖然事不關己,但我還是不由得擔心起來。已經差不多快七點了。
聽椿店長這麼說,我才發現的確很少有『知名的酒鋪』。
店長微笑著把包好的丸子遞給我。
「這裡也有數百萬一瓶的葡萄酒嗎?」
我情不自禁抬起頭,發現戴著銀框眼鏡的楠田姐一臉驚訝。
準備回家的員工紛紛停下腳步張望著。如果我一個人住,絕對會買回家。我快步走過那家店,抵擋豐盛的中式便當和幕之內便當的誘惑。
「楠田姐在這個樓層工作的年數比樓層長更久,她很有名,大家都叫她『酒品賣場的活字典』。」
「對,酒品賣場的都是百貨公司的員工。」
(他們應該大聲招呼客人啊。)
下午三點的食堂內散發著傭懶的氣氛,和人滿為患的地下食品館完全不同。有人趴在桌上睡覺,有人在看書或雜誌,在這個時間休息的人通常都是單獨一個人,所以大家都靜靜地在這裡休息。
第三大,我和立花一起上晚班。
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