特典 不擅長烹飪
第二十六卷
大家有在做飯嗎？我是幾乎沒在做。
其實也不是完全不會，我會看心情煮飯或炒青菜，也會弄點簡單的火鍋。
不過我本來就對吃沒什麼興趣，又怕麻煩，都是仰賴現成的東西。
我把這件事告訴責編時──
「○○食品的冷凍餃子很簡單就能做好，很方便喔。不用加水，只要煎就可以了。」
偶然得知這項情報，抱著「哦哦，那感覺很輕鬆耶」的想法，我立刻買了冷凍餃子，按照包裝後面的說明烹調，卻直接失敗，餃子都煎焦，做出一盤煎到焦黑的餃子。
過幾天，我把這件事向責編報告──
「怎麼會失敗……應該說，是要怎麼弄才會失敗啊？」
他這麼回答。我才想知道失敗的原因咧。
大家都知道嘛，餃子在最後才需要翻面，所以根本看不出到底煎到什麼程度……
烹調說明是有寫「煎到冰花凝固就完成了」啦。
我就是煎到冰花凝固才會焦掉啊。
要是煎的時間比說明再短一點，是不是就能煎得剛剛好？為了雪恥，我再次買了同樣的商品，進行第二次的挑戰。
嗯，結果啊……就是只有正中間焦掉，其他地方反而沒有煎到多少的感覺。當然也沒有冰花。
「為什麼？只要蓋上蓋子蒸跟煎就好，為何會失敗？明明誰都可以成功做出來啊。」
責編這麼跟我說。
會烹飪的人都會這樣說！說很簡單！
因為就這麼放棄感覺也很讓人火大，於是我進行了第三次的挑戰。
可是第三次卻迎來悲慘的結局──皮整個黏在鍋子上，餃子本身也變得一團糟。
遲鈍如我，到了這種地步也會注意到「或許是平底鍋的問題？」。
我家的平底鍋雖然外表看起來沒有多少磨耗，但畢竟已經用了幾年，鐵氟龍塗層很有可能早就剝落了。不對，它都已經把食物燒焦了，那就是剝落吧。
然後我去買了一支稍微貴一點的平底鍋，進行第四次的挑戰。
真不愧是塗層完好的平底鍋，這次的成品煎得非常漂亮，冰花也很酥脆，過去的失敗宛如一場謊言。
最讓我驚訝的是，煎好的餃子很順地就從鍋子滑進盤裡，居然完全沒有焦掉。
過去的失敗都是平底鍋的問題──我一邊享用煎得漂漂亮亮的餃子，一邊沉浸於喜悅中。
但這件事還有後續。我因為成果斐然而得意洋洋，沒關電磁爐，就一直把平底鍋放在那邊。
等我吃完餃子，爐子發出嗶嗶的警示聲，我才終於注意到這件事。
因為我的失誤，剛買來的平底鍋燒焦了。
我之後才知道，鐵氟龍塗層的平底鍋空燒會產生有毒氣體，相當危險。
還有加水讓熱燙的平底鍋急遽冷卻，也會導致塗層容易剝落。
我果然還是不適合做飯。