序章 ～繁忙的店休日～
異世界料理道 6
我們結束驛站城市為期十天的工作之後，隔天早晨──
我待在盧家聚落的寄宿處之中，如痴如醉地凝望著昨天購買的兩款廚具。
我昨天購買了西姆產的調理刀和加喀爾產的鐵板。
這把調理刀就是所謂的切菜刀，刀身長約二十公分，寬約八公分，這是一把單刃刀，刀刃很薄，刃線不像萬能菜刀或切肉刀一樣有弧度，刀身呈長方形。外型與我熟悉的鐮形薄菜刀極為相似。
由於刃線筆直，垂直下刀時，刀刃與砧板將會緊密貼合，十分適合切蔬菜。然而，這是一把單刃刀，研磨時的技巧與一般菜刀不同，我處理時必須格外小心。這把調理刀的刀刃稍薄，容易崩刃，但鋒利度高，確實有十八枚白銅幣的價值。
再來是鐵板。
這是鐵的名產地加喀爾出產的商品，據說大部分傑諾斯販售的鐵器幾乎都來自加喀爾。
鐵板寬七十公分，長度五十公分，厚度六毫米。鐵板四邊有著三公分左右的突起，左右帶著把手，沒有其他裝飾。設計簡單，這種硬派的感覺讓人心醉。
我昨天已經進行了開鍋處理──也就是讓鐵板干燒並抹上油滋潤。使鐵板表面黑得發亮，閃爍著滑溜的光澤。
我在森邊住了快要一個半月。這段期間，我使用鐵鍋完成所有煎烤料理。有了鐵板之後，便利性將大幅提升。這麼一來，準備肉排和煎波糖的工作也會更有效率。
我平時使用的鐵鍋厚度將近一公分，重量超過三十公斤。這塊鐵板大概只有十二、三公斤左右。就這方面來看，鐵板也更方便使用。
另外，鐵板厚度愈薄，蓄熱性愈低，儘管這塊六毫米厚鐵板的厚度不如鐵鍋（其實是鐵鍋的厚度太過驚人），但已經足夠厚實了，這塊鐵板的實用性高，我能夠烹煮的料理種類也將大幅增加。一想到這件事，我就止不住笑容。
宛如裝飾品般優美的西姆調理刀、實用度破表的加喀爾鐵板。我望著沐浴在朝陽下的兩款廚具，只覺得百看不膩。
「……明日太啊，你究竟在做什麼？」
一大早前往水源地的愛·法走進房內，我將視線移至她的身上。
「嗨，妳這麼早就回來了啊。左手臂的狀況如何？」
「嗯，現在已經完全不痛了，但臂力弱了不少。對手是人就算了，倘若在這樣的狀況下與奇霸獸戰鬥，我會有些不安。」
愛·法回答我的同時，緩緩彎曲著睽違六天終於恢複自由的左手。愛·法在狩獵時左肘脫臼，目前一直在療養。
「我還沒有恢複力氣，要是太過逞強，骨頭說不定又會移位。還需要多觀察幾天吧……明日太，你剛剛在做什麼？」
「我什麼都沒做，只是在發獃，鑒賞著昨天買的廚具。」
「總之，你望著這些鐵和……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）