第二章 再次捲入糾紛（2/9）
異世界料理道 7
《南之大樹亭》的位置比《奇謬鳥尾巴亭》更偏南方，座落在與數間旅社比鄰而居的區域。它的規模比《奇謬鳥尾巴亭》更大，雖然也是一棟雙層建築，但寬度卻是小型旅社的兩倍，一樓的餐廳可以收容近百位客人。
「這裡是廚房。各位可以自由使用，直到我的太太下來為止。」
「好的，謝謝。」
廚房大小與盧家的爐灶間相去不遠，大約四坪。三個爐灶設置在房間內側的牆邊，廚具掛在牆上，後方擺著一個塞滿餐具的架子和巨大的工作台，空間看起來十分寬敞。
對方不但讓我們隨意使用爐灶和廚具，也可以恣意使用水瓶的水和木柴。我打開一早就準備好的食材後，吩咐薇娜·盧：「請幫兩個爐灶生火。」
對方給我們兩個小時半的烹調時間。就算超過時間，只要我們不干擾到旅社工作，想待多久都無所謂。但是如果我們不準時返回森邊，薇娜·盧就會超時工作，我們沒有辦法從容行事。
「喔～餐點超過四十人份時，需要準備這麼巨大的肉塊啊。」
納烏帝斯似乎打算在這裡觀摩我煮菜，他坐在工作台的另一端，望著我的手邊。
「這是奇霸獸軀體的肉吧？」
「是的。在我的故鄉，這個部位叫五花肉或三層肉。這是去除肋骨後的胸部肉。」
我準備了四十份五花肉，重約十公斤。我將肉大略切成六大塊，使肉成為名符其實的肉塊後，我將保存用的皮果葉清除乾淨，把肉塊排列在工作台上。
我準備了四十顆亞力果搭配十公斤奇霸獸肉。除此之外，我還使用了四瓶水果酒、二十顆亞力果，以及從《南之大樹亭》取得的新調味料「饕油」（份量約為五分之三瓶）。成本率為百分之二十七·五。因為饕油價位高昂，蔬菜部分我只使用了便宜的亞力果，因此成本率跟擺攤賣輕食沒有太大的差別。
我為《南之大樹亭》準備了新的菜肴──『奇霸東坡肉』。
既然準備的是東坡肉，我當然也想使用蘿蔔和滷蛋當配菜。可惜我在驛站城市中未找到相似的食材。我的老家《津留見屋》會用洋蔥搭配豬肉東坡肉。既然如此，我當然毫不猶豫地使用營養價值更勝一籌的亞力果。我會選擇這道菜肴，最大的原因就在於它與亞力果極為合拍。
前幾天，我將試吃的份拿來給納烏帝斯品嘗後。他相當喜歡這道使用大量饕油的『奇霸東坡肉』，毫不猶豫地給出了許可。
我迅速開始調理。
我已經事先在家中槌過肉塊，剁松肉纖維。我拿起肉塊走向爐灶。
「謝謝妳。看來鐵鍋已經熱了。」
真不愧是業務用的鐵鍋。這個廚房中的鐵鍋比森邊的大了一圈。我先將三個肉塊放入鍋中。
「真是豪邁。味道……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）