第三章 玄翁亭（2/3）
異世界料理道 8
「不，我當然很樂意讓更多客人品嘗我製作的奇多漬物。再說，我也對使用奇多漬物的料理很感興趣。」
縱使《玄翁亭》老闆這麼宣告，他的臉上仍不帶有任何表情。
「所以，我試著思考了新的料理。」
那一晚，我馬上拜託愛·法試菜。
端上桌的不是泡菜炒豬肉，而是『奇多炒奇霸』，不是泡菜鍋，而是『奇多鍋』。面對著紅通通的肉類料理和鍋類料理，愛·法露出了複雜的表情。
「明日太，可以讓我說句話嗎？」
「嗯，愛·法，怎麼了？」
「我很清楚你掌管爐灶的能力，但是──我覺得這些料理好像酸掉了。」
「啊，果然如此。不要緊！腐敗和發酵截然不同。就跟酸酸的水果酒一樣，這些菜肴對身體無害！」
「……既然你這麼說，應該不會有錯。」
雖然愛·法這麼說，她卻遲遲沒有拿起餐具。
菜肴的外觀沒有問題。添加塔拉帕的菜肴看起來比這兩道菜更鮮紅，看來她在意的果然是料理強烈的酸味。
我對於這兩道成品很有自信。我在『奇多炒奇霸』中使用了里肌肉，除了奇多漬物外，我還使用饕油提味，並多添了一些咩姆。我還加了切成薄片的亞力果和切成方形薄片的蒲菈一起拌炒。蒲菈的苦味與青椒相似，它和混在奇多漬物中的偽韭菜──培培葉一同為菜肴添上鮮艷的綠色色彩。
另一方面，我使用切成骰子狀的肩部肉和切成薄片的腿肉加入『奇多鍋』中仔細燉煮，我把饕油當作整體的味道，不只是提味，讓湯鍋更加濃郁。
我加入亞力果和堤諾葉一起燉煮。很遺憾，我沒有找到能代替白菜、豆腐和蒟蒻絲的食材。儘管如此，奇霸獸熬煮的高湯與辛辣的奇多一拍即合，我從剛剛開始就口水直流。
「我清楚森邊居民不喜歡太濃郁的味道，也受不了辣味和酸味。所以我有準備普通的煎肉和湯，這充其量只是試吃品罷了，妳願意吃一口嗎？」
「…………」
「啊，不，如果妳不感興趣，不用勉強自己……」
「……誰說我不吃了？」
愛·法毅然決然地將手伸向裝了『奇多鍋』的木盤。
「妳指的是『奇多炒奇霸』嗎？它的辣度不輸『奇多鍋』喔？」
她的眼眸盈滿淚水。
「好痛！好燙！嘴巴里好像著火了！你這傢伙到底讓我吃了什麼啊！」
經過數十秒的恢複時間後，我們再次開始用晚餐。
她這麼說後，咬了一口煎波糖，彷彿想要換個口味。她說的話一點說服力也沒有。遭到愛·法拒絕試菜一事確實讓我哀傷不已，但我無意讓她勉強自己。
雖然我添加了大量亞力果，但大半都融入湯中，讓湯頭的味道更有深度。亞力果真的不只營養豐富，還是一種優秀……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）