第四章 重逢之日(2/6)
異世界料理道 11
肉已經徹底炸熟了。
那麼,來試吃吧――仍然滾燙的油和肉汁在口中用讓人滿意的速度擴散開來。
我使用了接近麵粉的軟包粉,而不是太白粉,因此雖然口感酥脆,但稍微偏軟。雖然我自己也很難捨棄太白粉較為堅硬的口感,但這道炸雞相當美味。
奇謬鳥肉也柔嫩的恰恰好。看來只要跟我的世界的日式炸雞採用相同的確認方式即可。
我心滿意足地望向羅伊。
「你要不要試吃看看?」
「……哼,你的表情真有自信。我中午說過吧,最近傑諾斯不流行油炸料理喔?」
「這樣啊。這在我的故鄉是經典菜色,與流行無關。」
羅伊一臉謹慎,抓起半塊炸奇謬放入口中。
他閉上眼睛,仔細咀嚼後,吞咽而下。
「……可惡,真好吃。」
羅伊閉著眼睛,開口稱讚。
「謝謝,那麼,我要開始收尾了。」
我依序將胸肉和腿肉放入鐵鍋中,觀察冒出的泡泡調節火候,盡量精挑細選後,完成了五人份的日式炸奇謬鳥。
我將炸奇謬鳥和沙拉裝在同樣的圓形陶瓷器皿中,最後放上席露果實。
為了避免味道混在一起,我將沙拉醬和美乃滋裝在其他容器里。
今晚的晚餐大功告成。
「……明日太大人,這是我最後一次試吃你的料理了……」
戚風·切爾被喚進廚房後,一如往常揚起妖精般的微笑,將羅伊切下的炸雞塊放入口中。
「哎呀……這是我第一次品嘗到這種名為油炸的料理……相當美味……」
「……如果把這碗湯,跟乳脂炒過的軟包粉混合在一起……會怎麼樣?」
「先告訴你一聲,我可不會鞭打奴隸喔?只有他們的貴族主人得以這麼做。」
依據這件事和羅伊本人的口氣,我推測他在這裡的首要工作是磨練廚藝。為傭人製作料理不過是空閑時處理的工作。
「沒這回事。奇霸獸肉的口感只比卡龍肉稍微堅韌一些,鮮味卻完全不輸卡龍肉。不管煎烤或燉煮都很美味。」
「什麼嘛,因為這是你的最後一天,所以你打算說出這幾天沒說出口的怨言嗎?如果我的作法讓你不高興,你直接說就好啦!」
「不過啊……馬修多拉人也會把賽爾法之民當作奴隸啊?沒道理只有我們受到責備吧?」
「這當然也與戚風·切爾有關……再說,我有一位混合了北方和西方血統的朋友。」
若季達不知道我離開,他自然沒辦法把這件事告訴森邊同胞和薩修馬。要是我現在被移送到其他地方,絕對會對我造成致命傷。
羅伊停下動作,不耐地望著我。
雖然是題外話,但他們料理時幾乎不會使用亞力果。這麼說起來,卡謬爾·佑旭曾說,亞力果是庶民的食材,城下鎮幾乎遍尋不著。雖然這間廚房裡備有不少……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)