第二章 有意義的休業日(2/4)

異世界料理道 16(機翻)

我們帶著五種蔬菜和燉煮它們的鐵鍋以及一塊干海草返回了熏制小屋。留在屋子裡的女眾已經在鞣皮了。

「借用一下灶台。」

為了防止發生火災,我們還準備了水瓶。借用了點水瓶里的水,首先在鐵鍋里放入乾貨。昨天的晚餐上我也試了一下,真的是可以燉煮出高品質的高湯來。

它的口感近似於海帶。而且還撒了鹽,所以可以讓人感受到大海的滋潤。單是放到普通的奇霸肉鍋里就可以讓味道豐富不少。

「這個必須要先在水裡泡上半刻鐘,所以需要等上一會兒。」

但是,之後我只將水燒到不沸騰的程度上煮干海草,所以與其用奇霸肉燉高湯,這種方法更加簡單。

我不知道今後阿爾古拉特能運來多少,視其價格,也可能可以在宿場鎮上流通。不如說,如果這種如此簡單就可以獲得高湯的方法被人所知曉的話,這種干海草說不定又會被城市的人壟斷。

「話說明日太,城市裡那個叫瓦爾盧卡斯的廚師到底是什麼樣的人呢?」

於是,手上也閑下來了,麥伊姆天真無邪地朝我發問。

「我那個不怎麼表揚別人的父親都那麼讚賞他了,他肯定是一位很了不得的廚師吧?」

「是啊,我不太懂他是什麼性格,但是他的廚藝相當了得。」

我並沒有說謊。

他製作的味道我雖然不是很能理解,但是他到底是經歷了什麼樣的修行才組合出了那種味道來——一想到這個,我就感覺心中一陣騷動。能夠不費吹灰之力製作出那種只要稍微打破平衡就會分崩離析的複雜而又纖細的味道的瓦爾盧卡斯在我看來,簡直就像是魔法師一樣。

凌奈·盧和托爾·鄧似乎和我有著相同的感覺,只要一聽到瓦爾盧卡斯的名字,那兩個人的表情就會凝固。

他的料理絕不是讓人發自內心感覺好吃的料理。那個味道,也讓人沒有想讓家人和客人也品嘗一次的想法。但是,儘管如此,我們還是無法無視瓦爾盧卡斯這個人。

「怎麼說呢,他做的料理很不可思議。是我自己都絕對無法模仿的口感……而且我也不想模仿那種味道,但是卻能讓我的自信產生動搖……」

一邊回答麥伊姆,我一邊扭頭看了看米歇爾。

「我有一個疑問,或者說是想法吧——米歇爾,對於城市裡的人來說,瓦爾盧卡斯製作的料理是王道和理想中的菜肴嗎?」

「……為什麼問我這個?」

「不,他的料理讓人非常不可思議,即使如此,我仍感覺他的料理的基礎與我所熟知的城市廚師的做法相似。使用大量多種多樣的食材,以複雜的味覺為目標……曾經那個羅伊也說過一流的廚師就應該這樣這種話。」

在煮沸之前,我撿出海草,放入三種蔬菜。……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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