第一章 城下町的讀書會(5/6)
異世界料理道 22(機翻)
另外,這道料理對邁姆和森邊的爐灶管理員來說也是第一次亮相,所以我準備了所有人的份。
除了正在練習使用筷子的凌奈·盧、席菈·盧和圖爾·丁之外,其他人都使用著叉子狀的餐具。除了習慣吃麵的塔圖麥之外,其他人只能用叉子捲起義大利面,再用湯匙支撐麵條,避免麵條掉出來,然後送入口中。
波爾阿斯率先開口:
「嗯,這道料理也很好吃!比起剛剛廚師教我們的沾醬汁吃法,這樣吃起來更美味呢!」
「這樣啊,謝謝你的讚美……畢竟製作咖喱比製作剛剛的醬汁更費工,也更花錢。」
「在城下町,錢應該不是問題。雖然這種吃法確實比較不方便,不過,熱騰騰的料理果然比較能讓傑諾斯的居民開心吧。」
既然如此,是不是應該點乾麵而不是沾面呢?但是,沒有粘稠醬汁的咖喱面比咖喱沾面更難吃,而且如果吃起來很費力,麵條也有可能會糊掉。我姑且考慮到這一點,所以才選擇冷沾面而不是熱乾麵。
「而且,咖喱這道料理本來就是極品!連不習慣吃辛味料理的旅店城鎮居民都能接受,那麼在城下城鎮應該能吸引到更多人吧。乾脆請城下城鎮的廚師傳授咖喱這道料理的做法,這樣也能購買更多辛味的香草——」
「不可以。」瓦爾卡斯靜靜地插嘴。
他似乎在我稍微移開視線的空檔,就把碗公大小的試吃品吃得一乾二淨,碗里連一滴湯汁都不剩。
「以前的試吃會也討論過這件事,美味料理的做法對廚師來說是財產。我認為不應該隨便將它傳授給外人。」
「不,可是,黑柔菲的料理已經像那樣傳開了,你剛才不也說只要我有意願,就願意教我香草的用法嗎?」
「香草的用法與完成的料理做法,是完全不同的兩回事。而且,關於黑柔菲的料理——『將柔菲切細』的料理問世時,或多或少都會被他人模仿吧。我理解的是,明日太閣下只是省略了花費的時間與工夫。」
瓦爾卡斯依然面無表情,講話速度又稍微加快了。
「不過,有誰能模仿這道料理呢?這是明日太閣下的功勞,只有明日太閣下認可的人,才能知道這道料理的做法。我也不打算教不是弟子的人自己料理的做法。廚師就該如此。」
「哦,是這樣嗎……明日太閣下怎麼想呢?」
「這個嘛,這在我的故鄉也不是什麼稀奇的料理,就這層意義來說,我也不認為該隱瞞他人——」
不過,我決定仔細思考。
我的觀點與瓦卡斯有些不同,不過,我也覺得有些在意。
「——不過,我花了很長的時間和功夫,才成功地在這個地方重現這道料理。當時,以她們為首的森邊女人們,也幫了我很多忙。大家一起……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)