第六話 女二掌柜雪女(2/3)

第一卷 用料理收服鬼神的胃

收了錢就要負責提供有相對質量的一餐。就這層面上來看,前面聳立了一道過往我從未意識到的高牆。

「只不過,要是大老闆的許可沒有下來,餐館終究還是開不成的。這需要經過多數幹部的同意。而經過女二掌柜那件事,大老闆這陣子的態度也許會更謹慎了。畢竟也得趕快決定新的女二掌柜人選了。」

銀次先生垂下雙肩嘆息:「在這麼關鍵的時刻……」隨後又馬上打起精神,為我說明擺在蔚房裡的那些食材。

「放在這裡的食材您可以隨意取用沒關係,請用來構思菜單。當然您可以任意享用沒問題的。」

「哇,謝謝你。能當一陣子的存糧了。」

「……是用來構思菜單唷。」

「我、我知道啦。」

銀次先生慎重地叮囑,隨後回去今曰已開門營業的旅館,忙自己的工作。

我在回歸寧靜的蔚房中,盯著排放好的蔬菜、淡水魚、肉類及水果,突然回想起剛剛與銀次先生的對話內容,冒出了疑問。

「話說……為什麼銀次先生知道我喜歡咖哩啊?」

不過討厭咖哩飯的人也不常見就是了。

我莫名興起了想吃咖哩的慾望。但光憑這裡現有的材料,要做出咖哩飯有點難。

「牛奶、蛋、蜂蜜還有麵粉都齊了。看來能做些什麼甜點……啊,還有豆腐!」

我發現一大塊四四方方的豆腐放在盆里。豆腐是我最愛的食材了,光是看著這塊白白的長方形就覺得開心了起來。

我馬上拿出大學用的筆記本,把腦海中想到的菜色寫下來,並且思考最能有效運用食材的組合,反覆修改。雖然說要開餐館,但也得先確定好要走哪種路線,否則菜單無法有統合性吧。這裡雖是隱世,不過摻入一點現世的要素是不是比較好呢?

比方說活用這間小巧民宅風格的建築物,打造成和風咖啡廳。就像在現世中以女性與情侶為主要客群的那種餐廳。菜單同時也採納一些現世的西式料理來搭配,也許就能在隱世做出獨特的風格。

又比方說,開一間居酒屋風格的餐廳。菜單就以日式家常菜及下酒菜為主吧。客層則設定為喝酒的男女,以成人為主。也許為祖父做過的各種家常菜能在此大獲好評。

或者比方說,開一間自助餐風格的餐廳。說起來隱世原本有這種類型的餐廳嗎?主要以日式料理為主,同時也搭配一點現世風格的西式菜色,也許能讓客人們覺得很稀奇而想嘗看看。

光是憑空想像的話實在很愉快。僅止於想像的話。

「欸,小葵。」

此時,入口大門突然被打開,一位不速之客上門。

是有著一雙垂眼,臉圓滾滾的接待員春日。不知為何她的背上背著筋疲力盡的阿涼。

「哎呀,春日。你背上那是怎麼回事?……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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