第五話 天神屋地下工廠
第三卷 料理鬼妻的美食外交
「您說……賣刨冰嗎？在夕顏店外的柳樹下？」
隔日，我趁著冰衣小姐送冰過來的時間，跟她一起去找銀次先生提出企劃案──關於販售刨冰的那個點子。
「沒錯，我想跟冰衣小姐一起開個刨冰攤，在店外擺設椅子，讓客人可以坐在外頭享用。在配料上多用點心思，我想應該可以端出不錯的商品。」
「這真是個好主意！冰衣小姐的冰所製作成的刨冰，本來就甘甜美味又順口，廣受好評。這個案子無庸置疑，一定可行呢。冰衣小姐，感謝您提供了這麼棒的點子。」
「好說好說～我也多謝你們，才有這次的機會能大賺一筆的啦！」
得到了銀次先生的首肯，冰衣小姐之後就會在傍晚來到夕顏外的柳樹下幫忙刨冰。她喊了聲：「那晚點見啰！」充沛的活力似乎更勝於以往，隨後便拉著載滿冰塊的拉車，往下一個目的地前進。
「……話說回來，葵小姐，您打算做什麼樣的刨冰呢？」
在冰衣小姐離去後，銀次先生向我詢問詳細的刨冰品項。
「這個嘛，我打算做『白熊冰』，在刨冰上頭擺上用糖漿腌漬過的水果、煉乳、還有紅豆泥。」
「白熊冰……是發祥自鹿兒島的現世冰品對吧？」
「嗯嗯，就是你說的那個。我還會在刨冰裡頭放一些隱藏版配料喔。」
「隱藏版配料……？」
「呵呵呵，就是呢……」
我走向廚房，拿出昨晚就開始準備的神秘配料。
那是一種乳白色的半透明物體，四四方方的，接近方糖大小。看起來Q彈又滑溜。
「這是什麼呢？寒天凍？不過看起來頗具彈性呢。」
銀次先生似乎無法辨識出這東西的真面目。
「你吃吃看吧。」
他照我所說的，拈起其中一塊神秘物體入口。
「！」
超乎想像的口感令他詫異地望向我。我露出邪惡的笑容，心想這驚喜太成功了。
「這、這……該不會是蒟蒻吧？」
「賓果。我加了砂糖，把白蒟蒻煮成甜的。口感比寒天還來得好多了，很新奇吧？在現世有種叫做蒟蒻果凍的東西，大概就接近這口感吧。不過這裡用的是真材實料的蒟蒻，嚼勁又更好。一般人應該不會想到刨冰里會放這種東西，吃到時也許會嚇一跳吧。」
「真不錯呢，實在太棒了！甜蒟蒻凍實在是劃時代的新發明啊。」
銀次先生非常激動，我自信滿滿地朝著他點頭回答「沒錯」。
「所以呢，就用這四方形的甜蒟蒻墊底，鋪上冰衣小姐軟綿綿的刨冰，再擺上夏日水果與紅豆泥。最後在上頭淋上手工自製的煉乳，就能完成一道夏日的最佳甜品了。」
蒟蒻凍刨冰。
這道不可思議的冰品，是祖父過去帶著還小的我，在一家懷舊老冰店吃到的。一般的蒟蒻果凍是用蒟蒻粉加果汁製成，那家店卻是……（内容加载失败！）