第二話「折尾屋」女二掌柜與小老闆
妖怪旅館營業中 5 敵營中的救世小廚娘
煙熏手工培根。
這東西稍微炙烤一下就很好吃，不過若再多一道工夫，就能享受到截然不同的美味。
我構思著能拿這培根做些什麼下酒菜，然後想出了一道實驗菜色：將煙熏培根裹滿蜂蜜後小火慢烤到焦香酥脆，再搭配鬆軟馬鈴薯一起拌炒。
這道菜出奇地適合搭配水雲酒一起享用。
帶有胡椒嗆辣的調味加上培根的油脂和鹹味，全被蜂蜜甘醇的甜味所包覆。
雖然是口味比較重的料理，不過配上爽口的氣泡酒一起入喉，餘韻清爽得令人讚歎。
我也跟銀次先生討論過，這款水雲酒適合搭配以濃厚香辛料調味的料理，口味偏甜偏咸不是問題。與其說重口味，應該說是透過與香辛料的搭配組合，更能帶出食材鮮味。最符合這一點的就是煙熏食品了。
反過來說，若是口味偏淡，也就是主要品嘗食材原味的那種料理，我想就不怎麼適合了。
我打算把這道實驗性的下酒菜拿去給折尾屋幹部們試吃，不過聽說亂丸已在前往妖都的路上。明明剛才還在旅館裡的，據說此行是為了把儀式所需的最後一項寶物「蓬萊玉枝」弄到手。
在亂丸外出期間，旅館內的各種許可權就由小老闆秀吉一手掌管。
我想那不如就找他來試吃，於是跟銀次先生一起端著這道蜂蜜培根炒馬鈴薯往本館前進。
我們兩人來到員工專用的後門出入口，從這裡進入本館，結果發現女接待員與負責庶務的員工們腳步頗為倉促地穿梭來往。
「今天客人很多嗎？」
「這……是這樣沒錯，但這種慌亂的程度似乎不太對勁呢。」
銀次先生從急忙穿梭於旅館內的員工身上，察覺到不尋常的氣氛。
我們趕緊前往櫃檯，向一臉愁眉苦臉的葉鳥先生詢問事情原委。
「喔喔。是因為啊……有一批有點麻煩的團體客上門，是一群大商人，不知道他們從哪打聽到的，說願意把『蓬萊玉枝』賣給我們旅館，代價就是要在這裡好好款待他們一番。」
「蓬萊玉枝？可是亂丸不就是為了這寶物，正在前往妖都的路上嗎？」
「可是小姐呀，誰能百分之百保證亂丸一定能順利弄回來呢。話雖這麼說，也不知道那群商人打算賣給我們的是不是真貨就是了。」
「所以現在正愁該怎麼處置才好？」
也因此，這道菜沒能讓其他人幫忙試試口味。不過這也是沒辦法的事，既然還是有派上用場就算啰。
「葵小姐您是人類，人類姑娘萬萬不可與那種妖怪扯上關係。」
一定是因為這傢伙是雷獸……是我最害怕的「雷」。
「女掌柜呢？折尾屋也有這個職務吧？雖然我目前還沒見過本人。」
「三百年前……我們曾致力於把蓬萊玉枝弄到手，但被大量的贗品給……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）