第三話 百目紅葉的秘境村落（下）（2/5）
第六卷 豐收與離別的秋之祭
那麼現在麵糰就交給大老闆來大量製造，我要來準備上頭的配料了。這次預計要製作兩種不同口味。
第一種是和風醬燒豬肉披薩，大量使用山賊愛吃的岩豬肉再加上豐富菇類。
第二種則是甜披薩，選用山蘋果、地瓜與羊奶起司，香甜又具有十足分量感。
「第一種披薩是用來釣他們上鉤的誘餌。因為如果只有山蘋果的甜披薩，他們也許不會有興緻，所以先用肉多味美的咸披薩抓住他們的胃，接著就會想吃點甜的了。我是這樣打算的。」
「哦，竟然祭出誘餌，真是懂得耍小聰明。不愧是史郎的孫女，同時也是我的賢妻。」
「好了啦，大老闆你很煩耶。」
這作戰計畫的確是賣弄小聰明，而我還是毫不猶豫地繼續說明。
「在現世除了那些固定的基本款以外，還有照燒雞肉或燒肉之類的披薩，這類型的和風口味也意外地很受歡迎喔。我看過家裡信箱的披薩外送傳單，燒肉口味可是名列人氣排行榜前幾名呢。」
「哦？我去現世時所吃的義大利披薩，是像起司、番茄紅醬加上羅勒這樣的感覺，所以不太能想像和風口味呢。」
「瑪格麗特是披薩口味中的絕對王者呀，要是有番茄的話我恨不得做這個……」
不過現在必須使用在地的現有食材創作出美味的披薩呢。
被我選為和風披薩配料的醬燒豬肉，將使用岩豬的這塊五花部位來製作。
先將豬五花肉、山產的大顆洋蔥與看起來類似舞菇的菇類等材料分別切成適當大小。豬五花肉切成好入口的一口大小，山洋蔥切末，舞菇則隨意用手剝開。
「醬汁使用醬油、味醂、砂糖與酒這四樣基本款，再加上磨成泥的大蒜與姜、山蘋果汁、味噌還有辣椒，調配成甜咸中帶點辣的燒肉醬……這樣。」
對方是山賊，比起高雅精緻的風味，感覺更偏愛能補充精力又重口味的東西。其中再不著痕迹地加入山蘋果汁以達到目的，濃郁之中帶有果香與微微辛辣後勁的醬汁就完成了。
使用石制平底鍋炒過豬五花肉，再把醬汁倒入干燒，等均勻裹上醬汁的豬肉呈現美麗的照燒色並帶點微焦時便起鍋。
光是到這裡就已經夠令人食指大動，不過這終究只是披薩上的配角。
「葵，我揉得差不多啰。」
還想說大老闆從剛才開始就很安分，原來他似乎一個人默默地努力製作餅皮。料理台上已經完成了好幾顆圓形的麵糰。
「噢！你還真的做了好多麵糰呢，大老闆，真了不起。」
「得到葵的稱讚啰！太棒啦！」
大老闆似乎獲得了一股成就感，單手擺出勝利姿勢。
「那就將那些麵糰擺著醒一下吧，至少要在常溫下靜置半小時才行。」
我拜託大老闆進行醒面的工作……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）