第五話 狸貓姑娘出嫁(2/3)
妖怪旅館營業中 6 豐收與離別的秋之祭
「那我賞你一顆正在進行試做的甜饅頭做為獎勵吧,啊……這可是獨家機密喔,還沒拿給其他人嘗過呢。」
「耶!」
小愛拿著甜饅頭與自己準備的一杯牛奶,馬上坐在旁邊的椅子上進入休息時間。
好了,紅酒燉牛肉的主要材料已經燉煮了足夠的時間,接著把預煮過的馬鈴薯加進鍋內再加入多蜜醬調味,過程中不時攪拌鍋內。
此時的春日正坐在吧台座位上,手托著臉頰發獃中。
「春日,你再等一會兒喔,得再燉一下才能起鍋。趁等待空檔我先做一點開胃小菜給你吧,你有吃過酪梨嗎?」
「酪梨?在圖鑑上是有看過,但沒嘗過呢。」
「呵呵,酪梨在現世是很普遍的蔬菜,不過聽說隱世這裡則是由南方大地努力栽培中。一開始也許會被它的口感嚇到,不過吃慣之後很容易上癮喔。畢竟酪梨被稱為『田裡的奶油』。」
話雖如此,但奶油在隱世這裡也不算主流食材,也許春日聽完也不太好想像吧。
不過她看起來似乎有點感興趣,瞪著圓大的眼睛說:「是喔~~」
在燉煮紅酒牛肉的這段空檔,先兩三下搞定開胃菜。
要用到的材料是酪梨與柿子,做成口味醇厚又帶點甜味的涼拌料理。
首先把正值盛產季節的柿子剝好皮,果肉切成小塊狀。
酪梨則先以刀子橫切一圈,再以中心圓滾滾的籽為軸心,用手抓著兩邊一轉,就能分離成帶籽的一半與不帶籽的一半。
切酪梨的工作還頗有趣的,此時裡頭的果肉登場,帶著相當漂亮的淡綠色。
順利把外皮一口氣剝掉後,將果肉也切成小塊,再跟剛才切好的柿子一同以玻璃小皿盛裝,淋上特製的和風柑橘沙拉醬後拌勻。
好了,大功告成。我將沙拉與湯匙一起端到春日的面前。
「來,春日。這是用柿子跟酪梨做的涼拌菜,你嘗嘗。」
「哇,好漂亮的綠色跟橙色。我很喜歡吃柿子耶,那我開動了。」
春日總算流露出自然的笑容,她手拿湯匙並張大嘴,首先興緻勃勃地試吃酪梨。
「『文門之地』的八葉院長老夫人,也就是我祖母,利用派駐各地的狸妖們來收集情報,為的就是讓文門之地在多變的局勢中能永遠處於優勢。比方說我的父親,在宮中不斷壯大勢力,最後總算坐上右大臣的位置。還有天神屋的千秋,他是我父親的弟弟,也就是我的叔叔。身為文門狸的他同時也是被派遣來此地的一名優秀情報員。大老闆應該明知道狸妖身上有不能說的秘密,卻還是接納了他呢。」
從她褐色的劉海縫隙中露出的雙眼,並不像一介女服務員會有的眼神。
我選擇將剩下的吐司邊烤得脆脆的當主食,配上沒有漢堡排的紅酒燉牛肉來享用。
春日嘗了……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)