特別篇一 燉豬肉

異世界食堂 1

距離午休還有五分鐘。看著掛在職場的時鐘,進公司第五年的上班族山田偷偷開啟智慧型手機的瀏覽器,連上一個事先加到我的最愛的網站。他以熟練的動作滑動這個設計簡潔的網站,點下「每日特餐速報」。

(竹林庵是月見薔麥面(註:指有放一顆像滿月的生蛋的蕃麥面)和什錦豆皮壽司套餐;笑龍的A套餐是糖醋肉,B套餐是中式什錦炒麵;風間便當今天是炸雞塊便當折五十圓……)

山田仔細研究往好的方向想是簡潔,往壞的方向想是簡略的「今天的每日定食」清單。他平日白天的少數樂趣之一,就是思考午休要吃什麼。這對上班族來說算是不起眼但重要的事情。

山田連上去的,是由附近商店街的志願者營運的公式網站首頁。這個網頁和一般的網站一樣,有地圖、商店介紹、無趣到需要每天看的員工部落格,以及一個每天更新的頁面,只有這個頁面的利用者特別多。

那個頁面的名稱,叫每日特餐速報。這個頁面,每天都會公布那條商店街的餐廳當天的每日特餐。

那條有許多餐廳的商店街,肩負著滿足附近公司員工胃袋的任務。據說街上有一半的店是餐廳,另外還有四分之一的店是讓那些餐廳進貨的肉店、魚店與蔬菜店。

這一帶的商業區,總共有好幾百位客人,他們平日幾乎每天都會來這條商店街找餐廳吃飯。雖然客人很多,但幾乎沒有新客人,也因為餐廳眾多,所以大家每天都在搶客人。因此能在這條街「存活下來」的店,水準通常都很高。所以山田放心地看著每日特餐速報,思考今天的菜單。

(嗯~吃什麼好呢……喔?)

不斷滑動畫面確認菜單的山田,突然停下視線。

貓咪西餐廳,每日特餐「燉豬肉」。

他的視線停在一個不太適合被稱為西餐的料理上。

(燉豬肉啊……)

那間店的每日特餐,偶爾會心血來潮地推出平常不在菜單上的料理。有時候是配合季節,有時候是因為如果每天都推出那種料理會太費工夫,但這類型的「稀有菜單」味道通常都不錯。

(不過西餐廳啊……嗯?話說回來……)

山田突然想起一位資歷最深、在幾年前退休的前輩。從本地的商業高中畢業並找到工作後,就連續工作了四十年以上的老前輩,打從開始上班時起就已經是那間貓餐廳的支持者。山田想起那位前輩說過的話。

——貓餐廳的前任店長還在世時研發出來的燉豬肉,真的是極品。我年輕時只要一塊燉豬肉,就能配整整一碗飯,拿來下酒更是讓人受不了。

山田忍不住咽了一下口水。他是在現任店長繼承了那間店後才進公司,所以還沒吃過那個堪稱極品的燉豬肉,但……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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