第二章──任君挑選的路邊攤……岩手縣岩手郡雫石町~盛岡市~花捲市(4/9)
迷途人生的尋味之旅 1
「不好意思,來一份。」
在付錢時,我問正在烤肉的店長:
「其實,明年的雪祭我也考慮要設攤……」
「很好啊,在雫石町的町辦公室有申請書喔,網路上也可以下載。」
親切和藹的男性店長回答道。
「如果不住在岩手的話就不行嗎?」
「你從哪裡來啊?」
「東京。」
「也不是說不能設攤啦,但很難吧。設攤的時間很早,備料的地點很遠也是一個問題。因為是冬季期間又下雪,車子移動也很辛苦呀。」
「果然在附近有其他據點嗎?您是不是有經營店面呢?」
「在盛岡市內喔。我頂租下以前開餐廳的地方,但並沒有開店營業,只為了料理前的準備使用而已。另外,我想你已經知道了,要在別縣市設攤的話,必須要在設攤處取得營業許可才行喔。」
「謝謝您,我會再試著找找看其他方式。」
點頭道謝之後,我拿著盛著肉的盤子邁出步伐。
明明就有各種可能性,但越想就越覺得要讓風來軒重新開張似乎很困難。開店並非終點而是出發點,但我卻找不到通往出發點的路程。
穀倉茶館已近在眼前,似乎和販售乳製品的牛奶館有通道相連接。稍微往牛奶館看了一眼,發現人潮混雜,所以我就先進到茶館裡頭。
「歡迎光臨!」
店內使用深色木製裝潢,整體的氛圍很沉穩。
菜單有起司蛋糕、咖啡、咖啡歐蕾、紅茶、牛奶等正統的餐點種類,因為賣點是使用農場的牛乳,所以這些簡單的種類正好適合。
「颯太,讓你久等了!」
門一打開,日和抱著山一般高的伴手禮現身。
中午吃到的是清爽的口味。這次的牛肉油脂很多,調味也是用胡椒鹽當成基底,但似乎有混入香草,風味不太一樣。
我知道自己太過認真,也過於有責任感。
司空見慣的挫折,平淡無奇的故事。但對我來說,就像是腳下踏的地方突然消失一樣,最後也算是在一籌莫展之下順水推舟變成這樣。
「這邊很溫暖呢。對了,起司蛋糕!」
這是帶領大家的學長所決定的口號,我們就如同這句話所說,不管哪種料理、哪個國家的食物、不論價錢的高低,總之絕對不說一句抱怨的話,只是美味地享用。
難道是直覺嗎?對確實看穿這件事的日和,我感到很訝異。
希望她至少能告訴我拒絕的理由,我也知道這是我自私的想法。
「不,是IT工程師。但是我很喜歡『吃』這件事,學生時期常跟夥伴們一起探訪美食。爸媽都很忙碌,所以我自己做料理也不覺得辛苦,很喜歡、也很常花點巧思做些東西。可是……」
「沒有你的話,風來軒就回不來了。所以……」
吞噬了所有聲音的雪的靜謐,洗凈心靈的純白景色。
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