第三章──夢幻的甜點可樂餅……北海道小樽市～虻田郡俱知安町～虻田郡真狩村（10/10）
迷途人生的尋味之旅 1
「百合根，是百合的鱗莖？可以吃嗎？」
「百合的鱗莖是真狩村的名產，從種植到可以採收為止要花上六年，是高級食材。為了好好利用那些不能賣的百合根，所以村子裡開發了這項商品。」
「是高級食材啊？高雅的味道原來是來自於百合根啊。」
「第三種是我自己嘗試的調味，在蒸熟的百合根中加入鮮奶油增加濃醇感，為了強調鹹味和甜味，不是用麵粉，而是沾上一層薄薄的太白粉再去炸。」
「原來是這樣，所以才會那麼酥脆，味道也很豐富。」
「然後是第二個可樂餅……」
我賣關子似地停頓了一會兒。
「把過篩壓碎的百合根加上砂糖，再裹上一層厚厚的麵粉。這是小霞以前的舅媽……三輪結子小姐教的做法。」
小霞呆愣地張開嘴。
然後日和從她的背後加上一句：
「就是這樣，我們去北海道見過結子小姐了唷。」
「……怎麼可能，騙人！」
喀噠！小霞從椅子上急急地站起身來。
「不對，根本不是這個！不是這樣的味道！雖然柔滑的口感是有點像，還有微微的甜味也是，但和我吃的還是有一點不一樣。吃起來非常溫暖，只要吃到那個……」
「就有種讓人安心的感覺，是這樣沒錯吧？」
「沒錯，就是那樣。」
「但是，這個真的就是結子小姐為你做的可樂餅。」
「怎麼可能！你現在是說我記錯了嗎？」
「不、不是那樣的，你的記憶是正確的。」
「既然這樣……」
想經營傳達這種美味的店……
「對了，這個可樂餅還有多的嗎？」
「能成為內心血肉的，才是真正的『美味』。」
「不，那種美味並不是謊話喔。」
「這是羊蹄山，是不是很雄偉！」
「颯太、日和，謝謝你們，謝謝你們幫我找到我的夢幻可樂餅。」
小霞露出無奈的笑容。
然後抬頭看著我們，發自內心地說出自己的想法。
面對憤怒地站著的小霞，我靜靜地說：
不小心逸出嘴邊似地，小霞喃喃自語著。
「因為那份『安心』，並非出自於可樂餅的味道。」
小霞大大地吸了一口氣。
然後，她正色地說：
「下次會好好地準備好午餐的。」
小霞沉默地看著我。
「當然。」
她用閃閃發亮的指尖擦著眼角。
那不是有意的，卻是能傳達心意的小動作。
過了一會兒，她垂下肩膀小小地嘆了一口氣。
我對小霞露出大大的笑臉。
「為了安慰哭著的你，讓你冷靜下來，結子小姐做了迷你百合根可樂餅當成點心。所以，好吃可樂餅的記憶……是你所感覺到的安心感所增添的滋味。」
「在北海道的結子小姐，跟我們說了你小時候的事。」
喀噠，發出一聲小小的聲音。她坐回椅子上。
「因為爸媽很忙……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）