小劇場「咖啡廳深夜食堂 —蛋拌飯—」（2/2）
放學後，到異世界咖啡廳喝杯咖啡 2
我將手中的飯碗轉了一圈，讓蛋白那一側來到面前，將蛋白與白飯扒進口中。
啊啊，使人心安，真是溫柔的味道啊。
方才大肆席捲口中的濃郁重口味受到洗滌，換成一股清爽的甜味來訪。
就是這個。蛋白就是這麼重要。
蛋拌飯往往從頭到尾都是同一個味道，這樣即使再美味的東西，吃到習慣了也會生膩。但像這樣分開蛋黃與蛋白，便能邊享受各自的優點，邊給予口味上的變化。
我靠蛋白讓嘴巴休息一下，終於下定了一個決心。
分隔蛋白與蛋黃的巨大飯山——我破壞了它的一角。
我傾倒飯碗，蛋白與蛋黃緩緩地流動，彙集於開通的那一個缺口。
我用筷尖輕輕攪拌均勻。
兩種顏色恰到好處地混合，卻非被徹底染成任何一種顏色。
我用一口白飯，接觸這混合得絕妙的蛋液。
送進口中的速度不知不覺變快了幾分。
「好吃。」
溫柔的蛋白、口感濃烈的蛋黃、美味的高湯醬油以及甘甜的米飯。
所有一切都得到完美調和的這一口，使我不禁盯緊飯碗。
從此刻開始，我便無法剋制我自己了。
我著迷地動著筷子。
我隨心所欲地享受著蛋黃、蛋白以及這兩種味道的混合。
吃了半碗之後，我終於將碗內所有東西攪拌在一起。米粒染上黃色，蛋白也融入其中，高湯醬油的顏色使蛋黃顏色更深，飯中的空氣產生微小氣泡，使這碗蛋拌飯輕盈地膨脹起來。
我將嘴湊到飯碗邊緣，大口扒飯。
「啊、呼呼、好好粗。」
等我回過神才發現，飯碗已經空了。
正因為如此，才更好吃啊？
我打了一個哈欠。
眼前擺著碗底朝天的餐具，我雙手合十道：
明天早上把它做成飯糰也很好，僅使用迷宮帶回的鹽巴調味的飯檲，光是這樣也就夠好吃了。
但是。
再拿起一顆蛋——該怎麼吃呢？用與剛才不同的吃法……不對，那樣好麻煩啊，就隨便敲破吧。
不過——那又怎樣？
筷子有節奏地敲打著飯碗底部，含入口中、咀嚼、吞下之前又繼續送入新的一口。事情演變成如此之後，便再也無法停下，我憑著本能與一股勁，只能不斷地吃。
不過。
還不夠。
還要、一點，再一點。
問題是明天的早餐沒了……算了，這就等明天再想吧。
我望向陶鍋，還有白飯，也熱騰騰的，甚至還有鍋巴。不過那是要留下當明天早餐的。
在三更半夜吃更爽。
我打開陶鍋鍋蓋，將飯盛到碗里。
最後，我清光了所有煮好的飯，摸著吃飽的肚子，沉浸在少許的罪惡感以及遠超過它的滿足感之中。
用高湯與蛋煮鹹粥也不錯，若是用上大量起司做成燉飯更贊。
以結論而言，蛋拌飯不管怎麼吃都好吃啊。
轉眼之間便吃完……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）