第一話 肥神

七日的喰神 3

網譯版 轉自 TSDM

翻譯:斷章的罪歌

校對:真霄蝸牛

漫畫嵌字:中嶋陽子

亥鼻千歲正坐在拉麵館的吧台座上,扛著空腹,等待自己點的拉麵端上來。她把從窄裙底下探出的膝頭齊齊地並在一塊兒,端正了坐姿,而後解開了西裝前襟的紐扣。

呈黃色的招牌上寫著『黃金的豚骨亭』,這家店做出來的拉麵面量十足。拉麵的卡路里本身就高得可以,她還忍不住又追加了一份厚切的叉燒做配菜。

為了多少打消一些生為女兒身還吃這麼多而感受到的罪惡感,她把在外面買的烏龍茶事先擺在了油糊糊的吧台上,藉此來抑制脂肪的攝取——這便是「好想吃拉麵,但是不想發胖」之少女心所發起的,一丟丟的小抵抗。

她望著在吧台裡面忙忙碌碌的店主。他把嘴抿成一個「へ」字,儼然一副不識繁文縟節的行家風骨。

在這一帶家喻戶曉的名菜是風味清爽的鹽味雞架湯(譯註:原文是「鶏ガラスープ」,日本的一道菜,用雞骨頭和掛在雞骨頭上的肉煲出來的湯),而豚骨亭的拉麵與之分庭抗禮,採用更貼近日本人口味的醬油味——加入豚骨高湯所作出的豚骨醬油味!據聞,在拉面上鋪上滿滿一層豆芽菜,再綴以厚切叉燒而成的「豚骨醬油拉麵」,是這位店長在臻於至善後打造出的名作。

逼仄的店內只塞了一張吧台席,聽不到BGM,只有壘起碗公的響聲,還有啜吸麵條的聲音。千歲左邊的客人也好,右邊的客人也罷,都在一聲不吭地用筷子夾面往嘴巴里送。

請在店內保持安靜——這家店裡並沒有這樣一則規矩,不過這家店的條件由不得人在這裡篤悠悠、慢吞吞地享受美食。買完餐券排進隊里,有位子騰出來就一聲不吭地抄起拉麵一通吃,吃完乾淨利索地走人。如此一整套的流程是不言而喻的共識。初來乍到的時候,尚未習慣過來的千歲還曾在落座之前被客人和店主的視線嚇得直打哆嗦。

在充斥著緊張感的店內用餐,絕沒有心平氣和可言。即便這樣,隊列還是綿綿不絕,換句話說,這裡的豚骨醬油拉麵就是這般地有魅力。

「客官,您怎麼點?」板著臉,不苟言笑的店主隔著吧台朝這裡問道。

——來了。千歲又重整了一回坐姿。免費的配菜要什麼,量要多少。這個提問是最讓人緊張的關卡,多半的外行都會在這裡栽跟頭。

就連提問的方式都不是「配菜您要什麼?」。而是「您怎麼點?」。

「嗯——……。蒜泥多加(ニンニクノセノセ)、淋豬油(セアブラ),口味要偏重(コイメ)……啊,豆芽菜要……」

點配菜時有一套怪詞,要是在這裡說話吭哧吭哧就會受周圍的客人嗤之……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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