第十一話 策動與河豚(3/3)
錢進戰國雄霸天下 2
光輝早料到可能有需求,沒忘記在炊事部隊里安排優秀廚師。
「這裡有隻河豚。沒問題吧?」
「遵命。這河豚品質相當好呢。」
文隆出身武家,更是具備河豚調理證照的廚師當中,手藝數一數二之人。
前身是個學不好武藝而受盡雙親奚落的年輕人,目前藉由其優異料理技術,負責處理新地家的飲食。
諸侯家中的廚師假使不小心讓主人吃壞肚子甚至引起食物中毒,必得切腹謝罪。
理所當然地,也不能粗心讓食材混入毒素。此職位的責任重大,相對地,文隆拿到的薪水也很優渥。
「看起來很年輕啊。當真沒問題?」
目睹外貌仍嫌稚嫩的文隆,藤孝擔憂似的確認。
「料理的手腕可不能用年齡判定喔?」
「小的岩見文隆不才,若有失敗自當切腹。」
膽敢在藤孝面前誇下海口的這個年輕人,以其優異技術完美處理好河豚。
緊接著快手準備生魚片、川燙魚皮絲、烤河豚肉、炸河豚、烤白子(註:精巢)、河豚鍋等菜色。
更事先熱好日本酒,放入烤過的魚鰭,做成河豚酒蒸。
「看起來令人食指大動呢。」
「可以開動了。要是有勇氣吃的話。」
「這點不用你擔心。」
藤孝可不想被光輝當成膽小鬼,做好初嘗河豚的覺悟。
三人以河豚酒蒸乾杯,接著一一品嘗各式河豚料理。
「片過的生肉看起來單調,嘗起來竟然如此美味。幾乎令人感動。白子也是口感絕妙。」
「對喔,我都給忘了……」
「大人,臣實在難以啟齒……不過起初要讓新地大人與細川大人修復交情的計畫以失敗告終。」
「沒想到河豚這麼好吃。」
滿桌的河豚料理幾乎都進了三人的肚子,文隆上前利用河豚鍋的高湯料理雜炊。
像河豚這麼棒的美食,只有自己害怕有毒不敢吃,光輝卻建構出安全享用的手法。
煮滾後關火,接著打蛋下去,最後撒上細蔥即告完成。
光秀與光輝這餐吃得十分滿足,而藤孝卻是滿心懊悔。
「還可以啦。」
「細川大人,感想如何?」
「鍋吃得差不多,可以做雜炊了。」
「河豚鍋的湯汁滲入米飯中,鮮甜美味。」
光秀一邊想著改天也要讓妻兒嘗嘗,一邊大快朵頤河豚料理。
本對料理頗有研究的藤孝,懷著悲慘的劣等感,沮喪地歸返京城。
有能之人明智光秀,百年難得一見地敗給河豚的美味魔力而導致計策失敗。
真心話是極度的美味,不過向光輝吐實會讓自己有落敗的感覺,藤孝故意隨便敷衍。