外傳 蕾莉亞的戀情 第一章 哈林家 古吉風蒸蛋(2/2)
邊境的老騎士 3 巴爾特•羅恩與王國太子
古吉風蒸蛋。
也有人只稱這道菜為古吉。為什麼這道料理要叫古吉風蒸蛋無從得知,雖然有一說指出這是名為古吉的少女為情人所做的料理,但是古吉聽起來實在不太像女性的名字。不管怎麼說,這是在帕魯薩姆貴族家庭中,近年來蔚為風行的一道料理。
這道料理的做法五花八門,不過費露米娜的做法,是先取泰爾巴貝的貝柱加蔬菜一起熬煮出高湯,再將高湯和攪拌均勻的柯爾柯露杜魯蛋蛋液以一比一的比例混合。然後把雞肉、蔬菜及魚肉等材料川燙過後調好味道,再把高湯和蛋液混合後的液體倒進壺裡,最後整壺拿到大鍋中,利用蒸氣把它蒸熟。
製作的步驟並不困難,但是要蒸得恰到好處可是件難事。蕾莉亞至今也曾挑戰過這道料理好幾次,但要不是加熱不均勻,導致有些部分沒有凝固,不然就是熱氣太強,導致蒸蛋不僅太硬,還坑坑疤疤的。
「我們一起做吧。」
「這、這怎麼行。這是要給堤格艾德先生吃的最後一道料理,我辦不到。」
「哎呀呀,沒這回事。今晚一定能順利完成它,妳就跟我一起做吧。」
蕾莉亞打從出生以來,第一次懷著忐忑不安的心做料理。切食材、川燙食材的部分,只要用心去做就不會有問題。但是最後一道蒸的程序卻不是如此。一旦開始蒸,一直到料理完成為止都不能再掀開蓋子。蕾利亞在一旁守著冒著蒸氣的鍋子,心被不安和期待壓得快喘不過氣。
「時、時間是不是差不多了?」
費露米娜溫柔地點了點頭。蕾莉亞戰戰兢兢地把壺取出來,確認料理完成的狀況。
完美無瑕。
表面光滑、吹彈可破,而且水嫩飽滿、香氣十足,有種晶瑩剔透的美。完美的古吉風蒸蛋就在眼前。
「做好了呢。」
費露米娜在一旁慶祝,蕾莉亞則埋進她的胸口哭了起來。
在費露米娜的安排下,蕾莉亞也一起坐到餐桌旁。費露米娜、堤格艾德、榮加和蕾莉亞四人,圍著一張小小的餐桌。
悶烤牛肉雖然很好吃,但是蕾莉亞已經不記得它的味道了。蕾莉亞只記得,在那之前吃過的古吉風蒸蛋的味道。
蒸蛋表面的顏色光滑溫潤。光是看著那個顏色,就知道這道料理完成度有多高。
「這看起來很好吃呢。」
堤格艾德這句話絕不可能是客套話才對。然後他挖了一勺蒸蛋送入口中,接著大聲地喊道:
「真好吃!」
恰巧,當時帕魯薩姆王國才剛迎接新王溫得爾蘭特登基,國內的貴族們都拚命地採取行動,只為了在新體制中搶到好位置。那陣子埃德里卡爾也是不斷在家中和王都來來去去,忙著忙著時間就過去了。
話雖如此,在家主伊斯特明命令他派遣使者前往察……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)