第三章 巴爾特將軍誕生 炭烤白肉(2/3)

第三卷 巴爾特•羅恩與王國太子

「這個小壺是什麼?」

「嘿嘿!這是燒烤師奧耶特製的味噌(伍涅露)喔!用白肉沾這個吃,真的是人間美味啊!」

奧耶頻繁地把白肉翻來翻去,一下改變烤的位置,不停地調整白肉的熟度。接著他取出兩塊像石頭的白色塊狀物,把兩塊白色塊狀物相互磨擦後,把掉下來的粉末灑在白肉上。原來是岩鹽。東忙西忙一陣後,看起來白肉是烤好了,奧耶抓起白肉遞給巴爾特。

「來,吃吧!」

「喔喔,感激不盡。」

巴爾特稍微沾了一點味噌後,把白肉送進嘴裡。坦白說,食材看起來不怎麼樣,又是在這種偏僻地區,巴爾特對味道並沒有太大的期待。

當他把白肉放上舌尖時,他不知道該如何形容現在的心情。

在那一刻,滿地垃圾的景象、難以忍受的惡臭都被巴爾特拋到九霄雲外,他的五感全被白肉所吸引了。

這股香氣。

汨汨冒出的肉汁既清爽又濃厚,而且鮮美無比。

柔軟彈牙的愉快口感。

白肉與帶有甜味的岩鹽那恰到好處的融合感。

辣味強烈的濃郁味噌更突顯了它的美味。

巴爾特曾經吃過棲息在森林中的野獸內臟。自從踏上旅途後,克魯魯洛斯和柯爾柯露杜魯的內臟也曾讓他嘖嘖驚嘆。但是,這白肉完全是不同次元的食物。這鮮明的滋味和分量感可說極具王者風範。被喻為肉中之王的牛肉,連內臟都是肉中之王啊。

「嘿嘿,老爺子,好吃吧?不管怎麼說,白肉最難掌握的就是它的熟度。要是沒烤熟,根本不能吃;要是稍微烤過頭又會變得乾柴。燒烤師奧耶烤出來的白肉可是很特別的喔。」

繼巴爾特之後,燒烤師奧耶把烤好的白肉放在朱露察卡的盤子上。接著才放在他自己的盤子上。在這之後,順序也一直沒有改變過。

奧耶接著從壺中拉出一條暗紅色的肉,這種肉的苦味相當有趣。

接下來,奧耶烤的是一塊呈現粉紅色,極具光澤的肉。這塊肉咬起來彈力十足,感覺很奇妙。

就這樣,三個人吃了許多種類的內臟。

當壺裡的肉空了後,巴爾特想起一件事。這件事發生在前晚的晚餐時分。當天的主菜是小牛肉。吃了後,他才知道精心養育的肉用牛的小牛,跟成牛完全是不同的食材。不知道那隻小牛的內臟最後是怎麼處理的?一般的貴族之家肯定會丟掉,但是如果是卡繆拉,或許不會丟掉吧。

「朱露察卡,你回家去一趟,如果昨天的小牛內臟還在,你就去跟他們要一點帶過來。」

燒烤師奧耶的雙眼閃閃發光。

朱露察卡在令人吃驚的短時間內回來了。

「唔喔!唔喔!喔喔!」

奧耶看見小牛內臟,不知道為什麼瞪大了雙眼,一副驚訝不已的模樣。他立刻又往火里加了炭。

奧耶在烤小牛白肉……(内容加载失败!)

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