第一章 真守，獨自一人的陽台戰爭（2/8）
陽台的幸福滋味 2 2人的契合度與番茄燉肉
「所以才要用豬肉絲。大概半分鐘左右會熟，再來──」
「啊，我知道了，接下來要放茄子下去炒對吧！」
「不，茄子要放這邊。」
「啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！」
真守放聲大叫。
因為葉二不是把調理盆里的茄子放進平底鍋，反而是直接丟到義大利麵正煮到一半的湯鍋中。
「丟那邊嗎？沒問題嗎？」
「沒問題。雖然茄子用炒的也會熟，但會一直吸油吸到怎麼補油都補不夠。」
「我知道，可是！」
黃色的義大利麵在湯鍋中轉個不停，紫色的茄子浮在上頭，這景象怎麼看都很怪。
「水都變藍了啦！是泡澡粉！」
「茄子的色素叫做茄甙。」
「我才不想聽你說茄子小知識！」
「別擔心，不會染色染到義大利麵上。」
真的嗎？實在很難相信他。
「正如你所見，茄子絕對不會沉下去，一分鐘左右就用勺子什麼的全部撈上來，然後放進有豬肉絲的平底鍋中。」
「啊啊、啊啊啊……」
「不要發出詭異的嘆氣聲。義大利麵煮熟的話，也一併用篩子撈起來。」
嗶嗶嗶。計時器的音效響起。快速用篩子撈起義大利麵並瀝水之後，確認好面本身確實平安無事。
「……算了，隨便你吧……」
先用叉子吃食材中的豬肉。
「不行，這種事情直接說出口就好了。對不起，因為它看起來已經熟到很漂亮，所以我才採收……」
「對。目前參與的廣告工作，拍攝時我得要到場。要出差兩天一夜，大阪和神戶。」
「你還好嗎……？」
（沒錯，是茄子。）
如果想去除口中濃郁的柚子醋奶油味，那就吃剛才一起做的沙拉。
軟呼呼的茄子，確實帶有茄子味的茄子。自己以前的辛勞到底算什麼啊？
「步調……」
他吃了什麼？剛才他似乎是把沙拉里的迷你番茄放入口中。
「這樣子啊……」
「畢竟這本來就是便宜的肉，只拿去加熱的話，水分和美味的味道就會像丟進篩網一樣流失，只要好好腌過，再用樹薯粉之類的裹上一層面衣，香味就會鎖在肉里，變得比較好吃。就像這次做的一樣。」
「了！」
喂喂，到底是怎樣？
「……亞瀉先生，我有問題，這是豬肉絲，不是里肌肉吧？」
「就說不是了。愛操心栗坂。不是你的問題，大概。」
（嗯。）
陽台空間有限，明明每次都在煩惱盆栽該放哪好，卻還特地弄個空間種自己討厭的番茄，吃下肚之後還會皺眉的二十九歲男人。看著這樣的男人，該說他很偉大？很可憐？還是很可愛呢？
仔細一想，他平日幾乎不使用生番茄。大部分都是煮熟或切碎混入食材中。
「只要澆水就好嗎？」
真守先擔心的是食材的新鮮度問題。
臭亞瀉葉二，不準嘻嘻……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）