第二章 真守，花、愛情之花，以及我
陽台的幸福滋味 2 2人的契合度與番茄燉肉
用炒鍋煎炒蝦仁，發出劈哩劈哩的聲響。
又圓又肥的蝦仁是在超市買的特價品，同時還是今天的午餐主食。蝦仁越煎越小，外表變化成好像很美味的粉紅色。
「是蝦仁耶！」
「看起來好好吃。」
「體積意外變得好小。」
鍋里持續發出煎炒的聲響。
「這跟之前炒豬肉絲的料理方法一樣，煎炒已經調過味的蝦仁。」
「嗯嗯。」
「大概炒熟一半之後，再下青椒和櫛瓜。」
「我第一次看見炒蝦仁裡面會加那麼多蔬菜。」
「因為蝦仁不夠用。」
這樣啊，感謝解說這種毫無意義的情報。
「為了不要炒過頭，先全部裝盤──真守，這段期間可以幫我去盛飯嗎？還有味噌湯和蛋。」
「了解。」
真守打開瓦斯，把事先做好的味噌湯加熱，再從電子鍋盛飯端到餐桌上。
葉二把切碎的生薑和大蒜、豆瓣醬放進已經清空的炒鍋中，胡麻油香噴噴的味道，讓廚房突然變得帶有中式風情。
真守接著把打散並攪拌好的蛋液倒進味噌湯中。
湯裡面的料只有蛋和剛從陽台摘下來的薄切秋葵。
輕輕用長筷攪拌後，彷佛看見星星形狀的秋葵在宛如星雲般的蛋液中飛揚飄舞。
（看起來好像宇宙誕生……超新星味噌湯做好了！之類的。）
「要喝東西的話別喝水，喝鮮奶，鮮奶會緩和辣味。」
「話說，你為什麼在這裡？」
「因、因為……」
她一邊看著小盆栽中剩餘的獅子唐，一邊朦朧地想像。
這道菜是從陽台摘來的最後幾株獅子唐辣椒，用烤網烤到表皮出現焦色後，再用高湯醬油露腌漬。看起來非常簡樸又秀麗，當作副菜可是非常優秀的──
才剛送入口中就被葉二如此告誡，但已經來不及了。
聽起來似乎很不妙。就算是帥哥也吃不下去。
「對，獅子唐在七月初就結了很多果實，我也陸續採收了很多，現在盆栽本身的壽命應該差不多到了。」
「你是說我跟壓力無緣嗎？我想那應該是不可能的。」
發現自己越吃越快後，她決定把筷子伸向涼拌獅子唐辣椒。
真守則同時吃起蝦仁和蔬菜。不管是泡菜鍋、炒蝦仁或是紅咖哩，紅色的東西會讓人毀滅性地一口接一口扒飯，感覺不管吃多少飯都不夠。
「可是，之前不是都沒什麼問題地吃下去嗎？為什麼這次一吃會辣成那樣……？」
他盤腿坐在餐桌椅上，正準備要狼吞虎咽吃起裝滿炒蝦仁的飯碗時，歪頭說：
「好、好、好辣！」
難怪同一盆獅子唐辣椒的味道會差那麼多。
連呼吸都覺得嗆辣的她想趕快冷卻自己的嘴巴。水！好想喝水！
「辣椒主要的辣味成分是油溶性的辣椒素，冷水沒辦法溶解，所以就算喝水也不會緩解辣味。想要衝掉口中……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）