第四章 將恢複葯改良成美味藥品（7/9）
誰是最強鑒定士？～吃飽喝足的異世界生活～ 4
「嗯。」
「炒毛豆？」
「嗯。」
「……抱歉，我想像不出味道。」
雅克的回應令悠利笑出了聲。因為他嘴上說想像不出味道，表情卻不像在苛責悠利的行動。儘管無法想像味道，但悠利烹調的料理肯定很美味，已是他默認的事實。
於是他們接下來要做的，便是奶油檸檬炒毛豆。調味方式與名稱一致，但最初的步驟是替毛豆揉鹽。
「悠利，為什麼要揉鹽啊？」
「我也不太清楚，但聽說這樣能去除毛豆的絨毛，讓鹹味更容易滲透其中。」
「哦～」
兩人將鹽灑進盛著毛豆的碗里，像洗米一樣充分搓揉鹽與毛豆。將鹽無一遺漏地揉入其中後，事前準備到此完成。先把碗擱置一旁，用鍋子煮開沸水以烹煮毛豆。熱水中也要灑入鹽巴，如此一來鹹味便能浸透毛豆。
只不過這回要做奶油檸檬口味，因此記得灑入熱水的鹽分要比平時減少一些。若不加任何東西味道便會太淡，所以才要灑鹽。但如果鹽味太重，有可能會蓋過奶油及檸檬的味道。
等熱水沸騰後，便倒入揉好鹽的毛豆。看著大量毛豆在大鍋內沸騰翻滾，令悠利有些雀躍。用長筷確保所有毛豆都浸到水裡之後，便蓋上鍋蓋烹煮。
等候毛豆煮熟的期間，再來準備用於調味的奶油及檸檬。從冰箱中拿出奶油，切好要用的份量。接著把檸檬對切後放到榨汁機上榨取果汁。主動接下這個任務的雅克，奮力地扭轉檸檬榨取檸檬汁。
「檸檬的味道明明只是氣味，卻覺得很酸呢……」
「哈哈哈哈，確實。啊，小心別噴到眼睛唷。」
「沒問題！榨好之後倒進小碗里就好了吧？」
「嗯，麻煩你啰～」
開始和悠利一起下廚後經過了不少時日，雅克的手藝愈來愈精湛了。雖然與悠利相比還差得遠，但他多餘的動作愈來愈少，且无須深入考慮也能在烹煮料理的期間執行別的作業。儘管還不明顯，仍看得出他的成長。
等奶油及檸檬都準備好後，蒸氣的響音自鍋中響起。打開鍋蓋觀察毛豆的色澤，能看見它們已變成鮮艷的翠綠色。悠利用長筷夾起一片毛豆，在熱氣之中辛苦地將豆子從中取出。其實只要咬住皮並吃下從內部彈出的豆子，便能知道鹹度如何。但悠利只想確定毛豆是否已經熟透，所以才用筷子擠出豆子……何況直接咬下剛從鍋內取出的毛豆，感覺很容易燙傷。
已經徹底熟透的毛豆相當酥軟。於是悠利熄掉爐火，費力地把鍋子搬到流理台。悠利已事先把大型竹編盤擺在流理台中，於是他直接將毛豆連同熱水倒向竹編盤。大量蒸氣急速上升，使眼鏡蒙上了一層白霧。
之後，奶油檸檬炒毛豆被愛喝酒的成……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）