第五章 為美乃滋痴狂的訪客

第一卷

某一天,悠利親手調製出了美乃滋。

美乃滋是日本的國民調味醬,就算小孩討厭生菜,只要沾美乃滋他們都能吃下肚,可見美乃滋有多深入民心,甚至還有一群不管吃什麼都要加美乃滋的「美乃族」,美乃滋在日本就是如此國民等級的調味醬。

這個異世界明明有砂糖和醬油,但卻沒有美乃滋。這世界明明如此西洋風,悠利也以為一定會有美乃滋,沒想到卻沒有。

一般人知道沒有美乃滋可能就會舉手投降,暗自在心中感嘆自己再也吃不到家鄉味了。但是悠利是粉紅系男孩,剛好他媽媽也很熱衷於自製各種食物,所以自制美乃滋對他來說根本易如反掌。

而且調製美乃滋所需的材料其實很好收集,只要有蛋黃、鹽巴、油和醋即可,也可以依個人喜好加胡椒或香料,不過基本的材料很單純。而且他看了《深紅的山貓》的廚房調味料,就知道這些材料並不難得手。

「悠利,你只要用蛋黃嗎?」

「對啊。」

「那蛋白呢?」

「我待會煮湯會用,你就先全部集中到備料盆里吧。」

「好!」

一如往常,今天在悠利身邊幫忙的是雅克。

並沒有人命令雅克二十四小時在悠利身邊待命,雅克是自願跟在悠利身邊的。只要悠利想做什麼新的嘗試,他就會興緻盎然地一起幫忙。今天負責做菜的馬可也在一旁,不過他實在太過沉默,而且氣場又薄弱,所以很容易被遺忘。

不管用全蛋或是只用蛋黃,都能製作出美乃滋。但是日本的國民美乃滋品牌是用蛋黃做的,所以悠利知道的做法也是只用蛋黃調製的。他甚至一廂情願地認為蛋黃調出來的比較好吃,畢竟國民美乃滋品牌在國外也大獲好評。

美乃滋的做法意外簡單,只是比較費工而已。這裡沒有果汁機,攪拌時只能用攪拌器是辛苦了點,不過他們有三個人可以輪流攪拌,悠利覺得應該沒問題……悠利知道吃飯的人多,美乃滋也需要做很多。

有好一段時間他們都在敲破蛋殼,想辦法分離蛋黃放進備料盆里。應該是說雅克和馬可打了蛋後要徒手把蛋黃撈出來,而他們身旁的悠利在敲破蛋殼後,俐落地把蛋液交互倒到半邊殼裡,讓蛋白集中在一個備料盆里,再把蛋黃倒進另一個盆子里。兩人看到他精湛的打蛋工夫後目瞪口呆。

「……悠利,你在做什麼?」

「咦?我只會用蛋黃,所以只是在分離蛋白而已啊。」

「還可以這樣打喔!?是說為什麼你可以!?蛋黃不會破嗎!?」

「其實不要讓蛋黃碰到蛋殼就不會破喔~」

悠利若無其事地說,但是這種話老手才說得出來。悠利家所有人都能這樣分離蛋黃和蛋白。用手撈當然也是一個方法,但是指甲不……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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