第三章 未成年不能喝酒
第二卷
某一天的清晨，悠利站在飯鍋前待命。
他已經拿好了一個比較深的飯碗與一支飯匙，準備非常周全。他絕對會搶在飯鍋傳出一丁點「飯煮好了喔！」的訊息時，就以迅雷不及掩耳的速度打開飯鍋、攪拌米飯、把飯盛進碗里。
此外，廚房調理台上還放了一碗打散的蛋，蛋黃和蛋白沒有完全打勻，留有不多不少的蛋白，而且已經拌好了醬油。悠利的準備實在太周全了。
剛出爐的白飯與醬油蛋液，而且這顆蛋才送到沒多久，是顆剛剛生出來的蛋，超級新鮮。這兩樣東西加在一起會變成什麼呢？沒錯，就是能夠簡單嘗到兩者好滋味的料理：生蛋蓋飯。
悠利突然非常想吃生蛋蓋飯，所以他一大早偷偷地準備了自己的份。
《深紅的山貓》的早餐原則上都是吃麵包，悠利並不討厭麵包，也不是說早餐非吃和食不可。但是他收到的是新鮮的雞蛋，而且他知道這是一生出來就送來的雞蛋，此時他實在無法抵擋生蛋蓋飯的誘惑，畢竟他骨子裡還是個日本人。
不過悠利明白隊員今天要辛苦工作一整天，生蛋蓋飯不適合當作他們的早餐，所以他只備了自己的份，其他隊員吃的麵包他已經另外準備好了。
可能有人會說「既然如此也不急於現在吃吧」。不過悠利就是想在早上吃生蛋蓋飯，他心中有根深蒂固的觀念──生蛋蓋飯就是要早餐吃。為此他比平常更早起，用飯鍋煮了少量的飯……希望各位不要問「你有需要做到這個地步嗎」，人類可以為了想吃的東西而努力……至少日本人應該是啦。
就在這個時候，飯鍋發出了「飯煮好了！快攪我！快攪我！」的訊息，悠利立刻打開鍋蓋攪拌並直接把飯盛進碗里。今天吃的是生蛋蓋飯，所以不需要盛太多飯，但又不能盛太少，要拿捏好蛋液與米飯的量。
接著他把醬油蛋液畫圈淋在飯上，滑嫩嫩的蛋液就這樣蓋在白飯上。飯是剛煮好的，所以某部分的蛋液遇熱凝固，這種半生不熟的地方感覺也很美味。淋完蛋液後，悠利凝視著碗──剛出爐的米飯蒸氣騰騰，醬油蛋液滲透一顆顆飯粒，而且蛋還是剛生出來的，要是這樣還不好吃，肯定是騙人的。
「我開動了。」
他雙手合十，比平常更煞有其事地低聲說完後輕輕拿起碗和筷子，無論如何先吃一口再說。他挖了一口沾了滑嫩雞蛋的米飯送進口中。剛起鍋熱騰騰的飯、濃郁的雞蛋與醬油的鮮味融合，滿嘴儘是好滋味。在悠利把飯送進口中的霎那，他的表情就融化了，很久沒吃到這種平民小吃了，實在是很美味。
生蛋蓋飯做法簡單，卻會因食材的味道而有優劣之分。這顆蛋真的很好吃，養雞人家可能……（內容加載失敗！請重載或更換瀏覽器）