05 嘔吐光束慶典!豈料肉好美味!(7/10)
汪汪物語~我說要當富家犬,沒說要當魔狼王啦!~ 3
沒一會,從門後探出頭的是──
「你這麼快就聞到了啊。真是的,你這傢伙眼睛真尖耶。不對,好像應該說鼻子很靈?」
──滿臉苦笑的詹姆斯大叔。
他難得穿著便服,一身黑襯衫的打扮很適合他。那副將領口扣子解開的模樣好狂野啊。
「汪呼?(奇怪?大叔也來吃宵夜?)」
「算了,進來吧。我們幾個男人難得聚一聚。」
我在大叔的招呼下進到房裡,只見老爸坐在書房的沙發上。
「喔喔,洛塔,我就知道你會來。」
臉微微泛紅的老爸,舉起酒杯歡迎我。
「老爺,要不要再來一杯?」
「好,麻煩你了。」
大叔在長圓柱狀的玻璃杯中放入大量冰塊,然後注入少許琥珀色的酒,用攪拌棒攪拌、讓酒充分冷卻後,又繼續從上方添水。
發出「咻咻」聲響的那個,大概是前陣子去汲取的碳酸水吧。
最後大叔放上檸檬切片,再次用攪拌棒輕輕攪拌。
感覺穿著一變,比起廚師,大叔整個人更像是一名調酒師,不對,應該說是老練的牛郎。他渾身散發出濃濃的成熟性感魅力。
「汪、汪呼!(話說回來,那感覺簡直就像Highball(註:威士忌蘇打調酒)嘛!我也要!大叔,我也要喝!)」
「怎麼?你也想喝啊?等一下,倒在深盤裡你比較好喝。」
「汪呼。(太棒了。)」
大叔也替我調了Highball。
儘管因為倒在盤子里,看起來就像湯一樣,但是我毫不在意。我只要有得喝就好。
大叔用孩子般天真的笑容對我們解說。
「……也對,反正也沒有其他傭人在……我知道了,岡多夫,那麼今天就不那麼拘束了。」
「不過說真的,要不是有你幫忙,我早在繼續當廚師之前就已經沒命了。」
「是喔,雖然我不是很懂料理的事情,不過詹姆斯你果然不是蓋的。除你之外,我真沒見過對料理如此充滿研究精神和熱情的廚師。國王失去你這樣的人才,真是太可惜了。」
「那真是太好了,不枉費我邀請你來。」
「這是烤牛肉,不對,應該說烤豬肉?因為已經徹底熟成了,所以我拿來試作了一下。現在就先由我們幾個嘗嘗味道,不要告訴其他人喔。」
連調製一杯Highball都展現出他出色的手藝。
「嘎呼嘎呼!(好、好好吃!話說,這肉怎會如此柔軟?明明是紅肉,卻一下就在口中化開了!)」
我看明天就讓她比平時多撫摸我幾下吧。
「只要在烤之前先浸泡大約半小時,肉的蛋白質就會和酸性的碳酸水產生反應,讓肉質變得非常柔軟。還有,單純讓肉吸收水分、事先補充烤的時候所蒸發掉的水分,也是讓肉保持水嫩多汁的方法。」
「嘿嘿,這……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)