二十二話 大叔與少女,所謂花錢買愛~元氣百倍的營養炒什錦~(2/2)

第一卷

「嗯?」

「啊……!」

拉比一臉困窘地用雙手捂住肚子。

看來是拉比肚子里的饞蟲在叫。

「我們還沒吃晚餐對吧。我們先去一樓,問問看能不能幫我們煮點什麼吃吧。」

雖然晚餐時間早就過了,不過或許能請人幫我們準備麵包與熱湯之類的東西吃。

我帶著拉比下樓前往餐廳,發現老闆娘剛好正在擦桌子。

這家旅館的老闆娘,是一位背部開始彎曲、綁著包包頭的老婆婆。

「啊啊。過了用餐時間以後,我們都讓客人自己隨便煮東西吃。食材放在那邊的柜子里,肉類放在那邊。用了什麼,晚點再自己過來說,我會把錢加到住宿費上。」

這一串爽快俐落的指示震懾了我。

老闆娘把抹布往水桶一丟,就離開了餐廳。

有些旅館會把廚房或鍋碗瓢盆出借給房客。

但採用食材隨房客用再要房客主動去申報的旅館,我還是第一次遇到。

我鑽過吧台進入廚房,探頭看了看老闆娘所說的柜子──

「有圓球紅蘿蔔、怪物韭菜和唧唧鳥的蛋,還有東洋大蒜呢。」

這次我換打開裝肉的箱子。

裡面裝著冰塊以及轟木豬肉片。

我腦中浮現的,是可以讓人產生精力的肉類料理,營養炒什錦。

這道菜份量充足,應該可以填飽拉比的肚子。

決定以後,馬上動手準備。

我挽起袖子,仔細洗洗手。

我把肉放到流理台上,使之恢複常溫。等待期間,我準備先將蔬菜拿來洗一洗切一切。

「我也要幫忙……」

「哦,是嗎?那麼,拉比可以幫我洗洗紅蘿蔔和韭菜嗎?」

「嗯。」

這段時間裡我把大蒜切成蒜末,接著換切拉比洗好的蔬菜。

把削好皮的紅蘿蔔切成絲,韭菜則以三公分左右的長度切段。

肉片先用鹽、胡椒腌過,再輕灑一些酒去除肉的腥味。

「好了,要開始炒啰。」

把油倒進熱好的平底鍋,加入切碎的大蒜炒一炒後,整個廚房充滿炒大蒜的香氣。肚子愈來愈餓了。

大蒜用大火炒很容易燒焦,所以當油里有了蒜味後,就先暫時把大蒜盛出來放在小碟子里。然後,把肉片放入變成黃色的熱油里。鍋中響起了滋的美妙聲音。

雖然肉片很薄,但豬肉必須必須徹底煮熟才行。

當再也看不到粉紅色的地方後,加入紅蘿蔔。韭菜等最後再迅速炒一下。

調味方面有大蒜已經很足夠了,所以加點鹽簡單調味。

熱炒是與時間進行比賽。

完整保留蔬菜的爽脆口感,然後把料理裝到盤子上,這樣就完成了。

「拉比,煮好啰。」

「哇啊……!我去拿小盤子和叉子。」

「好啊,麻煩妳了。」

托盤上放了裝營養炒什錦的盤子、裝麵包的籃子,以及盛了熱湯的碗。

我端起來,走向餐廳的桌子,身後跟著……(內容加載失敗!請重載或更換瀏覽器)

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